營養飲食

嬰兒補鈣湯的做法介紹

當每個小生命降臨的時候, 都是每個家庭最幸福的時候。 孩子是上天派給我們的天使, 看著每一個小寶貝的笑臉你就會忘記一切的煩惱。 可是同樣的, 孩子的成長是每個家長最擔心的問題, 每個寶寶每天都在快速的長身體, 所需的營養非常的多, 嬰兒中最常見的問題就是缺鈣, 所以, 有很多家長可以試一試給寶寶做補鈣湯。

紫菜鮮味湯

這道湯鮮味突出, 營養豐富, 其中海米、香菇、韭菜均能補鈣;紫菜則能補碘;韭菜富含維生素A、C, 防止便秘;香菇和韭菜還具有補虛的功效;蛋黃富含鐵和卵磷脂。 寶寶常喝此湯, 對促進身體的生長發育大有好處。

材料

紫菜10克(幹品), 海米3克, 香菇1朵, 雞蛋1個, 韭菜少許。

DIY

1.紫菜撕成小塊。

2.香菇去蒂, 洗淨, 切小丁, 焯水。

3.海米用溫水洗淨, 切碎。

4.韭菜擇洗乾淨, 切小段。

5.雞蛋磕入碗中打散, 攪拌均勻。

6.鍋內添水用大火煮開, 放入紫菜和海米碎。

7.煮開後用小火慢煮15分鐘, 放入香菇丁。

8.淋入攪好的雞蛋液, 再煮1分鐘左右。

9.加鹽調味, 出鍋前放韭菜段稍煮即可。

冬季是寶寶補鈣的最好時間, 所以家長朋友們一定要在飲食方面多加注意, 及時給寶寶補充鈣, 很多寶寶不喜歡吃鈣片什麼的, 家長們可以多做一些可以給寶寶補鈣的湯, 在補鈣的同時又增強了寶寶吃飯的食欲, 一舉兩得。