炸饅頭片的簡單做法

小時候我們經常會在早上吃到一種早點， 那就是炸饅頭片， 這是一種很簡單很好吃的東西， 如今長大了， 我們想重溫小時候的快樂， 那麼就要自己動手做炸饅頭片， 那麼炸饅頭片的做法大家知道嗎， 如果不知道我們就一起來看一下炸饅頭片的做法， 學習學習。 下面就一起來看一下吧， 希望大家通過下文的介紹都能夠有所瞭解。

第一種

饅頭切薄厚均勻的片

2.兩個雞蛋打在盤子裡攪勻， 加少量的鹽

3.準備一盤子清水， 平底鍋裡放少量的油， 油燒熱後， 改小火

4.饅頭片在盤子裡的清水快速一滾， 然後在雞蛋液裡一滾， 然後放在平底鍋裡煎， 然後把其他饅頭片都依次這麼處理好， 然後翻面煎

5.饅頭片煎好後， 雞蛋液別浪費， 倒進鍋裡一轉， 攤一個小雞蛋餅， 切絲

6.倒少量的番茄醬， 配著吃， 味道很好， 也可以夾片牛肉， 來個乳酪什麼的， 配杯牛奶喝， 很好的早餐搭配

第二種

把面頭切成3cm左右厚度的片兒

2.把雞蛋攪拌均勻

3.把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡， 我覺得多浸泡2分鐘這樣炸的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面

4.少許油， 下入裹好雞蛋的饅頭， 煎成兩邊都是金黃色就好了

第三種

炸饅頭片、醋拌黃瓜就成了一頓美味的早餐了。

材料

饅頭2個， 黃瓜2根， 雞蛋3枚， 鹽2茶匙(10g)， 白砂糖(或冰糖)30g， 醋1湯匙(15ml)， 油4湯匙(60ml)

做法

1、饅頭切片， 將雞蛋打散， 放一點鹽。

2、在燒熱的平底鍋中放入油， 然後將切好的饅頭片裹上蛋液， 平放入鍋中炸至兩面金黃， 盛到盤裡。

3、黃瓜去皮切成塊、放在盤裡， 然後加入醋， 也可以按照自己的口味加入少量鹽或者其他的作料， 拌勻以後就行了。

其實很簡單， 炸饅頭片的做法大家一看就會了，