營養飲食

香蕉果汁的做法有哪些?

香蕉果真是比較美味可口的, 因為香蕉可以幫助清熱潤腸, 促進腸胃的蠕動, 對緩解便秘有一定的功效, 但是要注意, 如果是體質偏虛寒的人, 還是少喝香蕉果汁或者是吃香蕉。

一、材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯

做法:

1.蘋果洗淨, 剝皮去核, 切成小塊, 浸於鹽水中

2.橙剝皮, 去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁

3.香蕉剝皮, 切成數段

4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。

二、心得:

1.蘋果切開後, 最好浸在鹽水中, 這樣做可防止果肉變黃。

2.香蕉要買熟透的。 在製作果汁時, 要在使用前才必, 否則切開後放置太久會變色。

3.如果不喜歡可以不加蘋果

三、香蕉對人體的好處:從營養角度看, 香蕉是澱粉質豐富的有益水果, 而從中醫學角度去分析,

香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋, 香蕉性寒, 根據「熱者寒之」的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。 不過, 正因為香蕉性寒, 體質偏於虛寒者, 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者, 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮, 寒性減退後才可進食。 至於寒咳本不應吃香蕉, 但將香蕉蒸熟再吃, 則可接受。