鷹嘴豆排油湯真的能減肥嗎？

鷹嘴豆是人們在日常生活中經常會見到的一種食材， 具有很好的美容功效， 因此很多愛美的女性朋友們都特別喜歡食用它。 近來， 網上流傳用鷹嘴豆製成的鷹嘴豆排油湯的減肥效果是非常好的， 這讓很多肥胖人群都動了心。 那麼鷹嘴豆排油湯真的能夠減肥嗎？

一、鷹嘴豆排油湯真的能減肥嗎？

其實鷹嘴豆排油湯是具有減肥功效的， 這主要是由於鷹嘴豆具有通便的功效而決定的。

二、鷹嘴豆的營養價值

鷹嘴豆也叫桃爾豆， 不但具有很好的食用價值， 而且還具有極高的藥用價值， 經常食用， 對於尿急尿頻， 膽固醇過高， 濕氣過重等症狀都有著很好的調理作用， 因此很多糖尿病患者都特別喜歡食用它。

三、鷹嘴豆的食用方法

1、鷹嘴豆醬

食材：鷹嘴豆適量， 蒜兩瓣， 檸檬汁一杯， 鹽適量， 芝麻醬20克， 橄欖油100克， 香菜少許， 辣椒粉少許

做法：

1)將鷹嘴豆用涼水泡發兩個小時後，

2)將煮熟的鷹嘴豆同其他食材一起倒入食物攪拌機中打成泥狀， 然後將其倒入到盤中， 再淋上少許橄欖油， 撒上少許香菜末和辣椒粉即可。

2、鷹嘴豆南瓜湯

食材：南瓜一個、鷹嘴豆適量、扁豆適量、白蘑菇適量、牛肉湯適量， 橄欖油適量

做法：

1)將南瓜洗淨， 切成小塊備用。

2)將白蘑菇切成白片備用。

3)將扁豆切成1cm長小段備用。

4)將鷹嘴豆用涼水泡發兩小時後煮熟備用。

5)向鍋裡放入適量橄欖油， 燒熱後將所有蔬菜倒入鍋中， 翻炒幾下後加入適量的牛肉湯和剛才煮熟的鷹嘴豆一起煮燉40分鐘左右， 放入少許鹽和胡椒粉出鍋即可。