營養飲食

每天吃銀耳紅棗會不會胖

銀耳紅棗想必大家一定都吃過, 滋潤的口感, 香濃美味也是非常不錯的, 讓人流連忘返, 星期天節假日在家裡做一杯銀耳紅棗粥好喝美味, 還能美容養顏, 說到這裡大家不僅會問了, 紅棗和銀耳本身都是很有營養價值比較高的食品, 每天吃銀耳紅棗會胖嗎?會對身體有影響嗎?

銀耳紅棗湯的做法

銀耳紅棗湯的做法

材料:銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據自己口味來放)

製作過程:

1、先把銀耳用水泡上, 短則一個多小時, 長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍, 控水。 將銀耳黃色的根去掉, 用手將銀耳撕成小片, 待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上, 這個不用很長時間, 一般十分鐘就行了。 銀耳處理好了, 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。 泡好後也要控水。 將紅棗用手撕開, 露出果肉。 這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水,

將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。 水開後調成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋, 不然容易熬幹。

紅棗、枸杞一同放入

4、很快你就能聞到紅棗的香味了, 不過別著急, 至少要煮一個半小時才行呢。 快煮好時放入冰糖, 依個人口味定。

5、冰糖放入後, 攪拌, 待幾分鐘後, 香滑美味的養顏湯可以出鍋了。 也可放入冰箱中冷卻後食用。

小提示:

1、銀耳一定要充分熬化, 時間夠長, 湯才會粘稠好喝, 也可以用電砂鍋慢火長時間熬煮, 絕對能做出超級濃稠的銀耳湯。

2、可以加入木瓜、百合等不同材料, 增加銀耳湯的口感和營養。

銀耳紅棗本身營養價值豐富, 但是每天吃的話是不行的, 因為紅棗本身容易上火, 如果每天食用的話, 對腸胃也不好也不利於消化,

周吃1到2次是可以的, 可促進美容養顏, 但是只要在吃的時候不放糖, 是不會讓人發胖的。