豬肝泥怎麼做給寶寶吃
豬肝的營養價值非常的高， 裡面富含鐵質元素， 富含蛋白質， 有很好的營養功效， 能夠取得很好的補氣血的作用， 這對於寶寶保護視力， 促進大腦營養發育都有很好的作用， 下面我們就來瞭解一下豬肝泥怎麼做給寶寶吃， 我們來看一下這方面的內容。
準備豬肝兩百克，
準備適量的鹽、姜、白醋和水。
首先要購買新鮮的豬肝，
然後把豬肝切成薄片，
切好以後放到碗裡面，
加入少許的白醋，
加入鹽，
醃制十分鐘，
這樣能夠有效的祛除豬肝的異味兒。
準備鍋，
鍋中放入清水，
放入薑片，
大火燒開以後，
把豬肝片放到鍋中，
轉為中火，
煮到豬肝變成白色，
然後把豬肝片撈出，
瀝幹水分。
這時候把豬肝放到攪拌機裡面， 然後加入適量的清水， 開啟攪拌機， 把豬肝攪拌成泥狀， 攪好的豬肝泥在放到鍋中， 用小火慢慢的把豬肝煮開， 煮熟以後， 晾涼， 然後放到冰箱裡面冷藏儲存。
在做豬肝泥的時候，
要用白醋和鹽稍微醃制一下，
這樣能夠起到殺菌去腥的作用，
在煮豬肝的時候要注意火候，
時間不能太長，
避免煮得太老。
給孩子喂豬肝泥的時候也要有所注意， 不能吃得太多， 畢竟豬肝屬於肝臟， 這裡面有可能會存在一些重金屬， 如果飲食過多， 對孩子容易造成不利的影響， 另外在吃豬肝的時候， 不要給寶寶吃一些富含維生素c的水果或者蔬菜， 這容易導致營養功效下降。
