營養飲食

牛肉香菇醬怎麼做?

牛肉香菇醬在烹煮各種美味食物的時候, 經常會使用得到的, 香辣可口, 而且其實也富含營養, 但是除了在外面購買得到的牛肉香菇醬之外, 在生活當中我們自己也可以動手製作完成, 所以下面就來詳細看看, 如何自己在家動手製作牛肉香菇醬。

製作牛肉香菇醬, 所需的原料就是牛肉、香菇、花生米、以及紅椒, 佐料有花椒、薑、蔥、甜麵醬、八角等, 把所有的食材準備好, 該清洗的清洗乾淨, 牛肉切成牛肉粒, 香菇切碎, 然後在鍋中加入油燒至四成, 把花椒八角炒出香味, 放入薑片、蔥段炒出濃汁, 鍋底牛肉放入牛肉粒翻炒, 等到牛肉粒變色之後再放入豆干翻炒, 加入青紅椒香菇粒, 最後倒入甜麵醬, 不停的翻炒, 等到鍋中水分蒸發喝完之後撒上芝麻就可以關火了, 放涼後裝入容器裡面密封保存。

可能很多人會覺得既然製作那麼麻煩, 直接在外面購買豈不是很方便,

實際上自己動手製作的話, 在食材使用上, 我們可以根據口味來進行搭配以及掌握好比例, 做出來的牛肉香菇醬會更加的美味健康, 而且衛生問題也是有保障的。

牛肉香菇醬也是一道菜品, 原料就是牛肉香菇做而成, 所以對身體的一些調養也有一定的功效, 比如病後調養中氣下隱或者是筋骨酸軟貧血的人, 適當的食用有很好的效果, 而且富含維生素, 肌氨酸, 這些物質對我們的養生健康都是很好的。