櫻桃泡酒有什麼功效？櫻桃酒的功效與作用
1、櫻桃酒中含有豐富的花青素、花色素等， 其抗氧化活性比維生素E高， 用於治療心血管疾病及一些慢性疾病。
2、櫻桃酒中的花色素苷和矢車菊素具有抗氧化和抗炎活性， 其中矢車菊素是阿司匹林抗發炎性酶效力的10倍。
3、櫻桃酒有抑制癌細胞和肉瘤的作用， 是一種大有希望的新型抗癌食物。
4、櫻桃酒富含花色苷、p-香豆酸、沒食子酸、紫蘇醇和褪黑激素天然保健功能成分， 具有顯著的抗病保健功效。
5、櫻桃酒中富含一種化學物質， 有效地降低糖尿病患者體內的血糖含量。
6、櫻桃含鐵量高， 具各種水果之首。 常飲櫻桃酒可補充體內對鐵元素量的需求， 促進血紅蛋白再生， 可防治缺鐵性貧血。
7、養顏駐容。 櫻桃酒所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等較高， 常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細膩、光澤， 去皺消斑， 防衰抗老。
8、長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，
組成：櫻桃250克， 枸杞子50克， 1000毫升白酒．
製作：櫻桃250克， 枸杞子50克， 浸在1000毫升白酒中，
用法：每次服10毫升， 日服3次。 每1劑可連泡3次酒。 服完酒後， 連櫻桃、枸杞子一起吃完。
功效：治風濕、關節疼痛麻木、腿腳不利。
買櫻桃泡酒時， 應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的。 櫻桃屬漿果類， 容易損壞， 所以一定要輕拿輕放。 另外， 櫻桃具有補中益氣的功效， 對女性痛經也有一定功效， 值得適用。
櫻桃泡酒禁忌
第一：選擇新鮮的櫻桃
想要獲得口味更佳的櫻桃酒， 那麼所選擇的櫻桃一定要是新鮮的。 洗乾淨之後自然晾乾， 然後再進行泡酒， 避免將來製作出來的櫻桃酒變酸。
第二：酒的選擇
製作櫻桃酒選擇的酒一定要是低度的， 同時是糧食自然發酵所獲得的酒， 例如黃酒、高粱酒、米酒等就屬於這一列。
櫻桃和酒最好能夠按照一比十的比例混合， 浸泡一周的時間才可以服用， 提前揭蓋服用影響功效。 除此之外， 櫻桃酒的儲存也應該特別注意， 最好放在避光同時也比較陰涼的位置， 一般儲存一年以內的時間櫻桃酒是不會變質的。
第三：櫻桃酒不能夠替代藥物
上文我們和大家詳細的介紹了櫻桃酒服用之後對身體的保健效果， 同時對多種疾病也具有不錯的療效， 特別是關節疼痛的情況。 不過， 雖然櫻桃酒能夠緩解關節疼痛， 但並不能夠完全替代藥物。
不適合服用櫻桃酒的人群
櫻桃就服用之後雖然可以保健身體健康，
櫻桃酒的用量
一般情況下， 想要獲得更好的效果， 那麼櫻桃酒需要一天服用兩次， 分別是早晚， 用量控制在二十毫升左右。 如果身體不舒服的情況並不是非常的嚴重， 並不需要大量服用。
小心中毒
科學家研究發現， 櫻桃的核仁中含有一種叫做氰甙的物質， 這種物質會在水中溶解， 這樣酒水中則會患有氫氰酸， 這種物質進入身體很容易引起中毒。 所以小編建議， 平時服用櫻桃酒一定要適量， 避免大量服用導致身體中毒。
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