營養飲食

櫻桃的營養價值及功效有什麼?

相信大家在平時一定都喜歡吃櫻桃, 而且現在的櫻桃也有著很多不同的品種, 有的是紅色的櫻桃, 也有黃色的櫻桃, 但是櫻桃中的營養價值和功效就很多, 首先是可以起到預防貧血的作用, 還能夠補鐵補鋅, 還可以治療蕁麻疹疾病。

功效與作用

◎抗貧血:促進血液生成 櫻桃含鐵量高, 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮著重要的作用, 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可增強體質, 健腦益智。

櫻桃

◎防治麻疹:麻疹流行時, 給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。 櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

◎祛風勝濕:殺蟲 櫻桃性溫熱, 兼具補中益氣之功, 能祛風除濕, 對風濕腰腿疼痛有良效。 櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用, 可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

◎收澀止痛:民間經驗表明, 櫻桃可以治療燒燙傷, 起到收斂止痛, 防止傷處起泡化膿的作用。 同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

◎養顏駐容:櫻桃營養豐富, 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,

尤其含鐵量高, 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處, 能使面部皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑。

◎美白祛斑:櫻桃營養豐富, 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高, 尤其含鐵量高, 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處, 能使面部皮膚紅潤嫩白,

去皺消斑, 可謂美白又祛斑呢。