芋頭過敏症狀

芋頭是一種非常營養健康的食物， 我們在食用的時候， 需要去除芋頭的外皮。 但是有些朋友， 在進行這項工作的時候， 會出現芋頭過敏的情況。 芋頭過敏症狀主要表現為皮膚瘙癢。 想要吃到美味的芋頭， 這種情況讓人非常的頭疼。 那麼， 有沒有什麼方法， 可以緩解芋頭過敏症狀呢？

芋頭過敏怎麼處理

如果碰了芋頭過敏了， 我們可以在過敏的地方搭配些過敏止癢的藥膏， 像這一類藥旁膏是很多的， 如無極膏、皮炎平等都是可以的。

如果是手部碰到了芋頭過敏了， 我們就不要再用手去動芋頭了， 也不要用肥皂、洗衣粉等這些清潔劑來洗手， 而是對外表稍作清理就塗止癢類的藥膏。

如果是一個過敏的體質不小心碰到了芋頭， 可以服用酮替芬， 同時再塗一些止癢類的藥膏。

芋頭過敏是因為芋頭有一些引起皮膚變癢的物質， 如果發現皮膚癢了， 我們可以用水去清洗乾淨， 過一會兒， 這種癢的症狀就會消失了。 如果還是會很癢的， 再塗上一些藥。

芋頭的營養價值

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分， 所含的礦物質中， 氟的含量較高， 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

2、其豐富的營養價值， 能增強人體的免疫功能， 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。 在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中， 有輔助治療的作用。

3、芋頭含有一種黏液蛋白， 被人體吸收後能產生免疫球蛋白， 或稱抗體球蛋白， 可提高機體的抵抗力。

4、芋頭為鹼性食品， 能中和體內積存的酸性物質， 調整人體的酸堿平衡， 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用， 還可用來防治胃酸過多症。

5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常， 同時能增進食欲， 幫助消化， 故中醫認為芋艿可補中益氣。