竹筍怎麼剝皮
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用手指或者筷子卷其中的一半,
一直向外側翻卷知道筍殼掉落,
另一半也是一樣。
用雙手順著劃開的口子往兩邊一拜,
所有的皮都一次性脫下了,
不用一層一層去剝了
不過,
通過今天我們的瞭解,
可能剝皮這件事,
以後就變得簡單多了。
竹筍是很多懂得養生人的首選。 因為竹筍不僅僅口味香甜, 而且, 食用價值也非常大。 由於竹筍可以化痰下氣, 同時還能夠清熱, 也被很多人所喜歡。 但是, 竹筍在使用之前的去皮環節, 也是非常重要的。 竹筍怎麼剝皮?也被很多人關注, 現在我們就來看看如何給竹筍剝皮, 不僅僅快, 而且簡單。
竹筍的做法我們可以在很多書中看到, 但是竹筍怎麼剝皮卻鮮有介紹。 竹筍雖然好吃, 價值豐富, 但是如何剝皮卻難倒了一批人。 其實, 剝皮的方法還是很簡單的。 現在就讓我們一同來看看。 文章導讀
剝皮方法一:
大的竹筍, 先把竹筍放平, 然後用刀在筍殼是豎著劃一條線, 不要太深了, 否則就不能得到完整的筍, 當然, 要看你自己需要了, 接著呢就在那條線處下手掰開, 輕鬆就去皮了。 小筍子的話就在筍尖處扭幾下, 把上面的筍扭松, 然後把筍尖分成兩半,
剝皮方法二:
step1)先用刀把冬筍的尾部用刀切掉 文章導讀
step2)左手倒著拿冬筍(大頭在上), 右手拿刀至上而下往下劃開冬筍的皮(不要過於用力, 穿透所有的皮即可)
step3) 放下刀具,
竹筍是我們的食用良品, 不論是從哪種做法來看, 不僅僅都能體現出它的食用價值, 而且食用起來, 口感也非常不錯。 但是, 使用時竹筍怎麼剝皮?也是非常讓人頭疼的問題。