茶油茶香老鴨怎么做

茶油其實也屬于我們生活當中的一種食用油， 它不含膽固醇以及不利于我們身體健康的物質， 其實是屬于非常純正的一種品種多， 們的身體健康是可以帶來很好的保健功效的， 而茶有茶香老鴨是一道美食， 現在我們就去了解一下茶油搽香老鴨的具體制作方法， 看看在生活當中為什么它倍受人們的喜愛。

深受人們喜愛的食物當然有它可以被人們喜愛的理由， 除了可以給我們帶來美味之外還可以給身體健康帶來好處， 這就是我們飲食當中最需要達到的一個目標， 而茶有茶香老鴨， 其實就有這樣的作用。

茶油茶香老鴨

主料

老鴨700g。

輔料

茶油適量， 鹽適量。 生姜適量， 茶葉適量。

步驟

1.將本品中需要的材料都準備好。

2.將老鴨宰殺之后， 去除羽毛和內臟之后， 將它在沸水中焯一下， 去除血末。

3.將步驟2中處理過的老鴨進行斬件，

4.將茶葉倒進去。

5.如果誰的口味比較重的話， 可以添加一些其它的調料， 比如十三香。

6.拌勻腌制二十分鐘。

7.鍋燒干水分， 倒進茶油燒至八成熱。

8.放點姜片煸香。

9.再將上面進行腌制過后的老鴨倒進來， 然后放適量的鹽， 進行翻炒一會， 然后將它盛入碗中。

10.再放進電壓鍋里隔水蒸，

11.高壓40分鐘即成。

上面就是關于茶油搽香老鴨的制作方法， 大家都了解了嗎？實際上在我們的生活當中只有多去了解這些飲食的保健原則， 你才會想著去嘗試著做這些美味的食物， 當你發現自己制作出這種食物的時候你會有更多的成就感。