白露後養生多喝兩款湯,好喝管用
白露之後氣候就開始變得寒冷了, 一般晝夜溫差在10~15攝氏度。 白露前後, 陰氣逐漸加重, 清晨的露水隨之日益加厚, 凝結成一層白白的水滴。 那麼, 白露後養生怎麼做呢?推薦兩款湯。
在白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。 因此, 在食療養生上要從這兩點出發, 有兩種養生營養湯很值得推薦。 具體操作如下:
一、蓮子百合湯
材料:蓮子、百合各30克, 精瘦肉200克備用。
做法:先把蓮子、百合清水浸泡30分鐘, 精瘦肉洗淨, 置於涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。 鍋內重新放入清水, 將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋, 加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)即可。
功效:清潤肺燥, 止咳消炎。 適用于慢性支氣管炎患者。
二、柚子雞
材料:柚子(越冬最佳)一個, 公雞一隻備用, 精鹽適量。
做法:公雞去毛、內臟洗淨, 柚子去皮留肉。 將柚子放入雞腹內, 再放入汽鍋中, 上鍋蒸熟, 出鍋時加入精鹽調味即可。
功效:補肺益氣, 化痰止咳。