吃海鮮能喝綠豆湯的嗎?
海鮮可以說是非常營養美味的食物了, 但是有很多人吃海鮮容易出現過敏現象, 而且吃海鮮有比較多的飲食禁忌, 吃完海鮮儘量不要喝綠豆湯的, 這兩種都屬於寒性的食物, 一起食用可能對健康造成影響。
1、吃了海鮮後儘量別喝綠豆湯。 綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。 綠豆的營養成分比較豐富, 是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。 綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。 綠豆湯有各種煮法, 口味繁多, 最主要的有薏仁綠豆湯, 百合綠豆湯, 南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。 專家提醒, 體質虛寒的人不能頻繁飲用。 而海產品屬寒性食物, 對虛寒症及過敏患者都要慎重食用。 這兩者一起用寒性更大。 因此儘量避免一起吃。
2、綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。 因此, 它不但具有良好的價值, 還具有非常好的藥用價值。 有“濟世之良穀”的說法。 在炎炎夏日, 綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
3、綠豆性味甘涼, 有清熱解毒之功。 夏天或在高溫環境工作的人出汗多, 水液損失很大, 鉀的流失最多, 體內的電解質平衡遭到破壞。 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法, 能夠清暑益氣、止渴利尿, 不僅能補充水分, 而且還能及時補充無機鹽, 對維持水液電解質平衡有著重要意義。 綠豆還有解毒作用。
4、如發生有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況, 在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。 經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,