春季養生

冬季:三款美顏護膚的飲食

不知你是否發現, 在很冷的天氣下, 我們會特別容易肚餓, 而且臉色常常顯得蒼白, 手凍腳凍, 面油紙也不需要使用。 根據醫生的解釋, 人體在寒冬下會自行燃燒熱量來維持體溫, 避免因低溫而暈倒。 我之前去了北京, 在0至4度的長城下, 要常常在飽肚的狀態才能令自己精神一點, 而且即使不斷進食, 回來后也不感到胖了。 這也解釋了為何俄羅斯菜會特別油膩, 是因為當地天寒地凍, 油膩的食物可幫助保持體溫。

當然, 常常食油膩食品不是最佳的方法, 要保持體能之余, 肌膚也可得到調理, 不妨嘗試以下既滋補又適合女士們的食譜:

紅豆薏米粥︰將紅豆及薏米洗凈, 加入適量的水煮成粥, 再加適量鹽調味。 紅豆有豐富鐵質, 可幫助氣息變得紅潤。

木瓜燉鮮奶︰將一個木瓜(開半去核)、數粒杞子及數粒杏仁洗凈;杏仁先蒸十五分鐘, 然后將所有材料放進已去核的木瓜中,

再注入鮮奶至八分滿;將木瓜放入器皿再用中火燉二十分鐘便可。 木瓜、杞子都有滋潤補血作用, 而鮮奶也可幫助潤澤肌膚。

還有就是我常常在冬日飲的雪梨茶。 只要將雪梨(洗凈去核)、桂圓、紅棗、川貝等材料加水一起煲兩小時, 飲用時加入一些蜂蜜即可。

我有一位朋友, 因內分泌問題而令皮膚很差, 只能靠藥物幫助。 她把心一橫將雪梨茶當水飲, 兩個月后皮膚已不再出現新的暗瘡, 效果相當神奇。