怎麼炒霜淇淋好吃？

夏天越來越近了， 炎熱的夏天需要冰涼來解暑， 霜淇淋是最好的解暑冷飲， 味道香甜， 冰涼爽口， 很多人都喜歡吃的一種美食， 炒霜淇淋很多人都喜歡吃， 但很多人還不瞭解怎麼炒霜淇淋， 炒霜淇淋需要炒冰機， 炒冰機一種是大型商用的， 還一種是家常用的。 下面我們來看看怎麼炒霜淇淋好吃。

一.原料

優酪乳 (適量)， 水果適量， 果粒適量， 奧利奧餅乾渣適量， 葡萄乾適量。

二.步驟一

1.取出在冰箱冷凍足夠時間的炒冰機（這個看賣家介紹）， 並倒好調好的食材。 以牛奶、優酪乳為主。 當然若想炒果冰也可以選擇果汁果肉。 畢竟創意是自己的， 這裡不好說太多。

2.待牛奶開始凝結便倒上切好的水果或者乾果之類的（別等著都凍上了才放……除非喜歡吃分開的那種……）， 也可以在凝的差不多的時候加些奧利奧餅乾渣。

3.靜置的差不多了， 便開始劃格子， 大小適當（儘量別太大吧， 畢竟地方有限……）， 看個人習慣。 接下來便進行翻炒， 硬度差不多了， 感覺符合自己要求便鏟出來， 就完成了。

三.注意事項

1.口味看個人， 創新有驚喜， 但要注意不要放會發生衝突的食材！

2.不同種類的炒冰機需要冷凍的時間不同， 冰箱的冷凍效果也不同， 具體需要自己掌控。

3.不要等著炒冰都徹底凍上了才去切塊， 那樣可能會切不動， 而且不炒凍的慢。

4.如果擔心不好凝結， 就提前把食材冷藏， 這樣凝結效果應該會好。

5.如果買回來的炒冰機特別給力， 都凍上了您有些反應不過來， 那便用部分常溫的食材。