梨子的營養價值 梨子的治病附方

導語：梨子的營養價值。 梨子是一種水果的名稱， 落葉喬木。 我國是梨屬植物中心發源地之一， 亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部， 日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。

梨子的營養價值：

梨子素有“百果之宗”的美譽。 在世界果品市場上， 蘋果、梨子和柳丁被稱為“三大果霸”。 我國是梨子屬植物的起源地之一， 在梨子屬大家族的25個品種當中， 我國就有14種， 占了半數以上， 是世界上梨子樹品種最多的國家。 隨著我國梨子產量的逐年增加以及人們生活水準的大幅提高， 梨子已成了百姓家庭中的日常水果。

梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等， 具有降低血壓、養陰清熱的功效。

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處;能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿通便和解熱作用， 可用于高熱時補充水分和營養。

煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。 梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效， 在秋季氣候乾燥時， 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天吃一兩個梨可緩解秋燥， 有益健康。

梨樹全身是寶， 梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥， 有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。 梨是“百果之宗”， 因其鮮嫩多汁、酸甜適口， 所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨子治病附方：

治消渴飲水：用香水梨， 或鵝梨， 或江南雪梨都可以， 取它的汁加蜜水熬成後， 用瓶收藏。 隨時可用白開水調服。

治反胃吐食， 藥物不下：取一個大雪梨， 將十五粒丁香刺人梨內， 再用濕紙包四、五層， 煨熟吃。

治痰水咳嗽， 年久不愈：將好梨去核後搗成一碗汁，

放入椒四十粒， 煎沸後去滓， 入黑糖一兩， 細細含咽即愈。 又方：用一個梨， 刺上五十個孔， 每孔放椒一粒， 用面裹好， 柴灰火煨熟， 待冷後去掉椒吃。 又方：梨去核， 加酥、蜜， 裹上面燒熟， 冷吃。 又方：梨切成片， 煎酥吃。 又方：梨搗汁～一升， 加酥， 蜜各一兩， 地黃汁一升， 煎成後含咽。

治眼紅腫痛;鵝梨一個搗汁。 黃連末半兩， 膩粉一兩， 和勻後用布裹好浸入梨汁中， 用此梨汁每天點眼睛。

治中風失音：喝一盞生梨搗的汁， 次日再喝。