大蔥須的功效與作用是什麼

平時是生活中有很多人都非常喜歡吃蔥， 原因就是吃蔥可以提升食欲， 促進身體健康。 而且大蔥也是一種非常好的食材， 可以讓菜肴變得更加美味。 有的人吃蔥的時候就會把蔥須弄掉， 認為這部分是深埋在地下的， 因此會特別髒。 其實， 蔥須不必扔掉， 或許也有很多的作用。 下面就來說一說大蔥須的功效與作用。

蔥根的功效與作用及各家論述：

1.《別錄》：蔥根主傷寒頭痛。

2.孟詵：蔥根通氣。

3.《日華子本草》：蔥根殺一切魚肉毒。

4.《綱目》：蔥根療飽食房勞， 便血腸澼成痔。

蔥根的功效與作用及偏方：

蔥根的功效與作用1.解煩熱， 補虛勞， 治傷寒頭痛、寒熱及冷痢腸痛， 解肌發汗：蔥根、豆豉， 浸酒煮飲。

蔥根的功效與作用2.治喉中瘡腫：

蔥根(陰乾為末)一錢， 蒲州膽礬一錢。 研勻， 一字， 入竹管中吹病處。

蔥根的功效與作用3.治凍傷：

蔥根、茄根各四兩， 煎水洗泡患處。

蔥根的功效：散風寒、消炎、殺菌、預防感冒和支氣管炎、通鼻塞

蔥根治療風寒重感冒的方法：

1、蔥根連蔥白整個切下

2、加幾片生薑、一個陳皮煮水

3、水開後煮3-5分鐘(注意：治感冒的藥不能煮太長， 要不有效陳分就會揮發掉(生薑是散風寒的， 陳皮是保護脾胃的， 這樣感冒的人可以把風寒散掉了， 胃口不開也解決了)小孩一定要加陳皮上火、風熱感冒不能放薑。

提示：如果是用小孩子平常的小感冒就用蔥根、蔥白煮水喝就可以了， 以上就是蔥根的功效與作用的全部介紹。

總之， 平時應該多吃一些蔥， 不論是蔥葉、蔥白還是蔥須， 都是可以適當的吃一些的。 畢竟蔥當中還含有大量的維生素C， 可以讓血管舒張， 可以促進血液迴圈。 經常吃蔥， 即便是身體有些肥胖，