石榴保存的方法有哪些 石榴怎麼保存時間長
掛藏:
用於掛藏的果實,在採收時就應留一段果梗,用細繩綁縛成串,懸掛於陰涼的房屋裡。
堆藏:
選擇通風陰涼的空房子,打掃乾淨,適當灑水,以保持室內清潔濕潤,然後在地上鋪5—6釐米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針),其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。 貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果並更換一次松針。 耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。 果實堆藏前,要用清水洗淨果皮,預冷。
缸、罐藏:
把壇罐之類容器沖洗乾淨,然後在其底部鋪上一層含水5%的濕沙,厚5—6釐米,中央豎一秫秸把子或竹制圓筒,以利換氣。 在秫秸把子或竹制圓筒四周裝配放石榴,直至裝到離罐口5—6釐米時再用濕沙蓋實,壇口或缸口用塑膠薄膜封口、紮緊。
袋藏:
將預冷並經殺菌劑處理的石榴,放入聚乙烯塑膠薄膜袋中,紮好袋口, 置於冷涼的室內。 用此法貯藏140天,石榴果實仍新鮮如初。 也可將經殺菌劑處理過的石榴果實,用塑膠袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。 塑膠袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
現在我們已經可以看見有人在賣石榴了， 因為很多人喜歡吃石榴， 所以買的人也比較多， 其實石榴除了好吃以外， 還具有很高的營養價值， 而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎， 所以大家可以在這段時間內經常吃石榴， 有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個， 那石榴能放多久呢？
（1）完整的石榴
對於沒有剝開的石榴存放的時間當然會長一些， 石榴其實是比較耐放的， 比較生的石榴放在冰箱裡可能可以放兩個月左右，
（2）剝開的石榴
如果是剝開的石榴， 那就放不了這麼長時間， 剝開的石榴放在外面容易變色， 營養會流失， 剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室， 最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來， 一般只能放兩天左右， 所以要儘快吃完。
（3）石榴比較多
如果石榴比較多的話可以將石榴放在一個乾淨的陰涼通風的屋子裡， 下面可以鋪一些稻草， 過半個月檢查一次， 將爛的找出來， 這樣存放可以存放好幾個月， 儘量不要碰傷石榴， 傷了容易壞。
現在我們已經可以看見有人在賣石榴了， 因為很多人喜歡吃石榴， 所以買的人也比較多， 其實石榴除了好吃以外， 還具有很高的營養價值， 而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎， 所以大家可以在這段時間內經常吃石榴， 有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個， 那石榴能放多久呢？
（1）放不了多久
石榴剝開後放不了多久，
（2）可以放冰箱
石榴剝開後如果吃不完最好是放在冰箱裡， 放在冰箱裡基本上是可以放上兩三天的， 不過最好是在密封的環境下， 不要直接將剝開的石榴放進去， 將石榴用保鮮膜或者是保鮮袋裝好再放進冰箱防止石榴滋生細菌。
（3）最好快吃完
石榴剝開後最好是儘快吃完， 放的時間越久營養就會越來越低， 而且也沒有剛剛剝開的時候那麼新鮮了， 買石榴的時候可以選擇稍微小一點的， 以免太大了吃不完， 或者是和別人分著吃。
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