桂花妙用：品桂花酒喝桂花茶吃桂花糕

芬芳的桂花給我們留下的不只是一抹甜香。 談香說美只是第一階， 品其味， 才能真正的留下甜美記憶。 桂花酒、桂花茶、桂花糕這些也是誘人的味道。

在《紅樓夢》中， 賈府女眷賞桂品蟹， 王熙鳳命丫鬟去取“桂花蕊熏的綠豆面子來， 預備洗手”， 足見桂花自古已作為純天然護膚佳品。 女人食桂花， 可以有多種途徑。 如喝桂花茶、飲桂花酒、吃桂花菜、品桂花糕、熬桂花醬等， 毋庸置疑， 只要你細心， 就能發現桂花的很多妙用之處。 作為杭州市花的桂花， 吃到嘴裡， 應該算是最應季的風花雪月吧。

滿隴桂氣漸淡， 尋思留住天香。

在這深秋， 你只需要一壇酒， 一壺茶， 一份糕點， 一味醬汁……讓桂花的氣息伴你入冬， 也讓你的身上增添一縷貴氣。

陳釀天香潤其膚 桂花酒

每逢深秋， 人們自然就想到了桂花酒。 桂花酒其實自己也可以動手製作， 采新鮮的桂花置於通風陰涼處攤開風乾一夜， 然後每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻， 放入酒窖內任其發酵二、三天之後， 加入四至五斤三十五度以上米酒或高粱酒， 然後密封窖藏， 一年後桂花酒即成。 假若窖藏五年後才飲用， 就是上好的佳釀了。 桂花酒色淡黃， 開瓶即溢出一股桂花清香， 入口甘甜醇綿。 少量飲用桂花酒， 會讓女性臉色紅潤、肌膚潤白。

糯米遇藕解其饞 桂花糯米藕

在杭州， 桂花美食數不勝數，

桂花糯米藕就是最有名的一款。 藕， 是荷對已經過去的夏天的歎息；而桂花， 是即將來臨的秋涼向我們示意。 這款桂花糯米藕， 吃到的是藕， 讓我們陶醉、念念不忘的， 卻是那桂花的甜綿。

巧煮花茶蘊其胃 桂花茶

想一品桂花中新鮮滋味的女性朋友則可選擇桂花茶飲， 甜香的桂花茶極易製作， 將新鮮的桂花用淡鹽水反復清洗、瀝幹， 再將桂花置入杯中， 沖入開水， 加入冰糖， 蓋起杯蓋， 約燜三分鐘， 掀蓋則香味四溢， 現煮現飲， 香甜可人。 尤其在臨近深秋之季， 是禦寒養胃之首選飲品。

窖香金碧護其心 桂花綠茶

桂花綠茶極其簡單， 採摘的新鮮桂花， 先篩乾淨， 放到烤箱中烤幹， 和茶葉摻在一起， 窖制幾天後， 將桂花與綠茶同時泡飲即可。

即一年一季的桂花綠茶。 喝著飄桂花香的茶水， 仿佛時刻在體會著秋天的甜蜜， 也是件很幸福的事情！此茶護養身心， 昇華氣質， 清香宜人， 潤心養肺， 經常飲用會令你由內到外散發出十足的女人味。

酸梅熬醬佐其味 桂花醬

將盛開的桂花采下， 在玻璃罐中放滿半罐， 然後把酸梅的肉剝下， 撕成片片， 放入桂花罐中， 最後以蜂蜜倒滿罐子， 用蠟密封， 十天后就可以食用， 而且愈陳愈香。 釀好的桂花醬， 用處很多， 可以塗麵包饅頭， 可以沾梅、桃、草莓， 也可以當菜的佐料。