營養飲食

黑米薏米粥對人體有哪些好處

很多的人喜歡吃薏米粥, 薏米粥的製作的方法是很多的, 並且薏米粥的製作也是很簡單的, 喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試一下製作的方法來製作, 尤其是選擇用黑米制作黑米薏米粥能夠很好的保證薏米粥的美味, 所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來嘗試食用, 那麼黑米薏米粥對人體有哪些好處?

黑米含17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6,可調節人體生理功能,提高肌體的血蛋白水準。 絕大多數的腦力勞動者, 運動少, 飯量小, 處於一種對維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態。

常吃薏米可祛濕、健脾。 如果是脾虛者食用, 可先把薏米炒一下, 這樣沒有那麼寒涼, 健脾效果更好。 直接用薏米煲湯煮水, 則其祛濕清熱功效可發揮得淋漓盡致。

用現代醫學的方法來分析, 薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。 薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用,

對子宮呈興奮作用。 其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降, 並有解熱、鎮靜、鎮痛作用。 煎劑不僅對癌細胞有一定抑制作用, 還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

除上述之外, 薏米的功效還表現在美容上, 可以營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟;能使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點。 薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素, 能使皮膚角質軟化, 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者, 長期服用也有療效。

現代人精神壓力大, 心氣虛, 飲食不節, 運動量少, 脾虛濕盛。 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米, 黑米和紅豆莫屬。 將其熬成粥, 意在使其有效成分充分為人體吸收, 同時也不給脾胃造成任何負擔。

黑米薏米粥能夠很好的保證人體的健康,

並且黑米薏米粥能夠提供人體所需的大量的黑色素, 能夠很好的抱枕給人體的健康, 所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來嘗試一下來進行製作和食用, 這樣能夠很好的保證身體的健康並且保證美味。