義大利面的調料都有哪些？

現在在生活中， 來自國外的一些食物也是非常受歡迎的， 畢竟這些食物在平時的生活中不是很常吃到。 而歐美的食物大部分都有一個特點， 那就是製作方法非常簡單， 而不像我們國家在吃這個方面非常的精非常的細。 就拿義大利面來說， 做法就沒有什麼麻煩， 那麼義大利面的調料都有哪些?

義大利人很懶的， 就連賣的麵條也不會像國內一樣弄很多配菜， 簡單點的就是肉醬面， 肉醬可以用絞肉代替。 或者只用西藍花或菜花， 用水使勁煮， 加鹽， 直到煮爛成渣。 如果可以買到一些歐式的香菜或者調料， 都可以到進去。

步驟：

第一步， 煮面。 義大利人煮面， 不點水， 狂加鹽。 煮面的時候接一大鍋水， 不加蓋， 邊攪邊加鹽， 使勁加。 如果是正宗義大利面， 大概煮10分鐘(其實還是硬的)。 一般國內的麵條稍微熟了就可以了。 用篩子控水， 過涼水備用。

第二步， 配菜。 如果是肉醬， 就先到橄欖油， 一定要用橄欖油， 別的油有味道。 加番茄醬， 需要買做菜用的， 不能買炸薯條的， 國內的番茄醬偏甜， 要是自己沒事也可以用番茄熬成醬。 然後加絞肉、調料攪和， 煮很久， 肉差不多熟了， 入味了就行。 如果是西藍花那些這步可以跳過。

第三步， 在鍋里加少許油(不加也可以)把面和配菜一起在鍋裡攪和。 如果是義大利面， 這個時候會有些粘度， 吃起來很沾配菜， 味道配合比較好， 國內的麵條就會比較滑， 如果是乾麵比較難入味。

第四步， 裝盤。 如果你有乳酪， 就用用來搓菜(像是搓衣板，