電鍋煮銀耳紅棗湯

銀耳是一種可以食用的真菌， 和木耳屬於同一科目， 銀耳的藥用價值很高， 具有補氣潤肺等功效， 紅棗是一味補品， 很多中藥會用紅棗作為藥引， 紅棗具有補氣養血的功效， 如果把銀耳和紅棗放在一起燉湯， 那就相當滋補了， 銀耳紅棗湯適合多種人群食用， 特別是老年人， 多喝一些銀耳紅棗湯能抑制高血壓， 那麼用電鍋怎麼做銀耳紅棗湯呢， 下面給大家具體介紹。

銀耳又名白木耳， 是一種生長於枯木上的膠質真菌， 因其色白如銀， 故名銀耳。 是一種極珍貴的食用菌和藥用菌。 祖國醫學認為它有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。 作為營養滋補品， 它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者， 還具有扶正強壯作用， 並常用於治療老年慢性氣管炎等病症， 對高血壓、血管硬化患者， 尤為適宜。 醫學研究還證明， 從銀耳中分離出來的多種糖類物質，

方法一

1、前一天晚上把銀耳和紅棗用水泡一整夜， 第二天洗淨以後， 加水到電飯煲， 要把銀耳的梗掐掉， 先把銀耳煮40分鐘左右， 再把紅棗放進去， 這樣紅棗不會煮得太爛，

2、食材可以再放點蓮子和枸杞~煮好後可以盛出一碗放冰箱， 炎炎夏日來一碗冰鎮銀耳~你值得擁有

方法二

1、先將銀耳泡會， 等銀耳泡發了 將銀耳撕成小瓣

2、將銀耳放入鍋中， 倒入開水（比較快）， （水要多放點）煮兩個小時左右

3、待銀耳煮至稠狀， 放入紅棗（將紅棗劃開， 比較入味）， 最好選用比較甜的紅棗， 不用放糖。 再煮20分鐘左右 即可

方法三

1、先把銀耳紅棗在容器中用水提前泡一下.

2、再把材料洗乾淨.

3、把材料倒入電飯煲中， 根據個人需要添水。

4、把電飯煲調在煮飯狀態。

5、等電飯煲的水沸騰了再加入冰糖。

6、再煮上15分鐘左右， 然後把電飯煲調在保溫狀態。

7、快去享用吧， 要熱才好吃。