芝士焗扇貝

芝士焗扇貝這種食物我們在生活中是比較喜歡吃的， 因為這種食物的味道很香， 特別適合我們年輕人的食用。 芝士焗扇貝含有很多的蛋白質和脂肪以及礦物質， 我們在生活中適當的吃一些芝士焗扇貝對于我們的身體健康是有幫助的， 所以我們在生活中應該要學習它的制作方法和了解它的營養價值。

對于芝士焗扇貝這種美味的食物， 我們在生活中是應該要對于它的營養價值和制作方法有一定的了解的， 所以我們建議大家在生活中應該要對于芝士焗扇貝這種食物的制作方法好好的學習一下。

無論是在東方還是西方的食譜中， 扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物， 在扇貝中有兩種類型的肉， 一種是扇貝的內斂肌， 呈白色， 很有肉感， 另一種則是分布在內斂肌周圍的肉， 紅色且很柔軟。

干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，

蛋白質含量高達61。 8%， 為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。 礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。 干貝含豐富的谷氨酸鈉， 味道極鮮。 與新鮮扇貝相比， 腥味大減。 干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能， 能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥， 常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。 據記載， 干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

材料：

奶酪70克、扇貝8個、蒜3瓣、白胡椒粉少許、鹽少許、黃油10克、白葡萄酒1匙。

做法：

1、準備所需材料， 將扇貝清洗干凈備用。

2、將扇貝肉加少許胡椒粉、白葡萄酒拌勻腌10分鐘。

3、腌好的扇貝肉放入殼中， 鋪放在烤盤上， 刷上融化的黃油。

4、撒上壓碎的蒜茸。

5、grana padano奶酪刨成絲。

6、將奶酪鋪在扇貝上。

7、烤箱220度烤15分鐘即可。

8、趁熱食用吧。

為了能讓大家在生活中學習芝士焗扇貝的制作方法， 文章介紹的為大家介紹了它的制作步驟， 所以你們可以在沒事的時候跟著文章介紹的步驟來學習一下， 這樣有助于你們在生活中食用芝士焗扇貝這種食物， 希望你們可以多去學習一下。