排毒養肝食療方法是什麼
人們應該都知道春天是養生最好的時期， 尤其是養肝排毒的， 但是卻有很多的人們對於自己肝臟部位的護理不是那麼瞭解的， 可肝臟又是人體當中最重要的一個具有排毒功能的器官， 如果是長期的進行工作的話就會導致很多疾病的出現， 但是卻又不能夠用一些藥物的， 因為這些藥物也是會在不經意之間就損害到自己的肝部， 那麼中醫覺得食療是最好的排毒養肝的方式。
1、紅棗炒木耳
材料：紅棗15枚， 白木耳15克， 黑木耳15克， 鹽、香油， 蔥、姜適量， 清水100毫升。
做法：將黑、白木耳洗淨浸泡後， 切成條狀備用;大棗洗淨(剖開)備用;薑入油鍋爆香後， 放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後， 再加入洗淨好的大棗， 加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒， 收湯後加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用， 每週數次。
宜忌：腹瀉者慎用。
說明：紅棗是含有很多維生素的食物，
2、苡苓小米粥
材料：苡仁60克， 小米150克， 土茯苓20克。
做法：將上述材料洗淨， 將土茯苓用紗布包好， 同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥， 1周數次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒， 入肝、胃二經， 可利濕解毒， 健脾胃， 利筋骨， 消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清熱除濕， 健脾整胃， 對肝解毒能力差、容易出現濕疹， 皮膚疾患， 痙攣骨痛， 惡瘡潰爛腫毒等症狀體質， 都有預防兼治療的功效。
其實能夠起到排毒養肝的食療方法還是比較多的， 但並不是每一種食療方法都是適合自己的， 但是要知道自己肝部出現異常情況的原因，
