怎麼樣給寶寶吃蛋黃

蛋黃中具有豐富的營養價值， 對於處於生長發育的寶寶來講， 正是補充其營養成分的好機會， 有效促進其健康發展。 但是， 因為寶寶年紀尚小， 各種能力發育尚不完全， 那麼， 怎麼樣給寶寶吃蛋黃呢？

首先， 最直接簡單的方法就是把生雞蛋的蛋黃分離開來， 在寶寶喝奶粉亦或是在不影響口感的情況下與其他飲品結合， 用開水沖泡混合到其中， 記住一定水溫一定要適量， 既不能剛沸騰的水以免破壞營養價值， 又不能是較涼的水以防止沖泡不完全， 90度左右的水溫即可， 讓蛋黃所有利於健康發育的功效對寶寶來說起到最大的作用。
還可以蒸蛋黃， 仍是把生雞蛋中的蛋黃隔離出來， 放入一乾淨容器中， 加入適量的水和鹽， 均勻攪拌後， 放入鍋中進行蒸， 一定要把握住時間， 可隔一段時間後進行查看， 以免蒸的時間過長影響口感和其營養價值。 此種方法也利於寶寶消化和吸收， 是一種絕佳的選擇。
而且， 對於年齡稍微大一點的寶寶， 比如具有咀嚼能力的， 還可以通過炒蛋黃進行食用。 一定要注意炒的過程中油和放的調味品不宜過多， 應堅持清淡的選擇， 以免不利於寶寶的消化。 同時， 還可以跟其他的食材進行搭配， 也是不錯的選擇。
因此說， 寶寶食用蛋黃的辦法多種多樣， 但同時也要記住， 由於蛋黃的脂肪含量相對來講較高， 對於寶寶而言， 不適宜食用太多， 否則起相反的效果， 帶來不必要的麻煩。 而且， 寶寶年紀尚小， 吸收和消化能力較弱， 同樣也不是食用太多， 適量食用即可， 才能對其發揮積極有效的功能， 有利於寶寶健康發展。