土豆泥可以做什麼菜
土豆的作用有很多， 現在有很多家庭喜歡吃土豆。 因為土豆具有降血壓， 降血脂， 潤腸通便的功效。 土豆作為很多家庭的最愛， 當然逃不出它的做法， 其實土豆泥的做法多種多樣， 土豆泥有減肥減脂的作用， 能增加肥胖人士的飽腹感。 那麼， 好吃又多種多樣的土豆泥究竟有哪些做法呢？
一、家常土豆泥
1用電飯煲蒸飯的時候放上蒸架， 土豆去皮切成兩到三塊放入蒸架。
2待飯熟了之後土豆也蒸好了， 取出土豆稍微晾一會兒， 2-3分鐘即可。
3將土豆泥用調羹碾碎， 或者其他辦法也行， 只要可以把它弄成泥狀。
4加調料， 將味極鮮、蠔油、蔥花等放入， 攪拌均勻， 裝入一個圓形小碗中， 壓一壓， 倒出來扣在盤子上即可成品。
二、土豆泥沙拉
1.土豆選擇比較光滑圓滾滾的， 用小刷子刷洗乾淨
2.然後直接扔進微波爐裡面， 高火8分鐘， 翻面， 高火8分鐘， 捏一捏， 高火3分鐘即可
3.然後小心燙手， 趁熱把土豆皮撕下來
4.去掉皮的土豆放進一個比較大的耐熱器皿裡面
5.用小勺子趁熱把土豆壓成泥
6.畢竟是微波爐處理過的， 土豆會比較幹， 加入雞湯和食鹽調味
7.血糯米提前泡個半天
8.然後去掉大部分水分， 上鍋蒸熟
9.蒸熟的血糯米加進土豆泥裡面去
10.其餘材料——包心菜、胡蘿蔔、蔓越莓幹和葡萄乾、核桃仁切碎
11.然後把包心菜和胡蘿蔔先加進去
12. 攪拌均勻之後加入軟質的蔓越莓幹和葡萄乾， 加入核桃稍微拌一下即可！
