鐵皮楓鬥的用量和功效
鐵皮楓鬥是當下較為熱門的養生藥材, 不僅可以調理身體, 延年益壽, 還可以預防疾病, 增強體質, 非常適合現代人食用。 鐵皮楓鬥適合男女食用, 無論沖茶還是燉煮都很適合。 但是無論是誰食用, 如何食用, 都要先瞭解鐵皮楓鬥的用量以及食用禁忌。
一、鐵皮楓鬥的用量
鐵皮楓鬥內服用量每天為煎湯6-15g, 鮮品的用量加倍;或入丸、散;或熬膏。 鮮鐵皮楓鬥清熱生津力強, 熱津傷者宜之;幹鐵皮楓鬥用於胃虛夾熱傷陰者為宜。
二、鐵皮楓鬥的功效
鐵皮楓鬥能滋腎陰, 兼能降虛火, 適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺, 骨蒸勞熱等證。 腎陰虧虛, 目暗不明者, 常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用, 腎陰虧虛, 筋骨痿軟者, 常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。
三、鐵皮楓鬥的食用方法
1、鐵皮楓鬥麥冬燉羊胎盤
鐵皮楓鬥20克、麥冬15克(中藥店有售)、羊胎盤1個、生薑3片。 藥材洗淨, 稍浸泡;羊胎盤洗淨, 並置薑和陳皮的沸水中滾片刻, 再洗淨(即“飛水”)。 一起與生薑下燉盅, 加入冷開水1000毫升(4碗量), 加蓋隔水燉3小時。 進服時方調入適量食鹽。 作滋補調理宜每週兩次。
2、西洋參鐵皮楓鬥燉鷓鴣
西洋參、鐵皮楓鬥各10克(中藥店有售), 鷓鴣1只, 豬[月展]肉200克, 生薑3片。 鷓鴣可請售者宰淨, “飛水”備用;各物分別洗淨, 一起與生薑放進燉盅內, 加冷開水1250毫升(5碗量), 加蓋隔水燉3小時便可。 進飲時方下鹽。
3、鐵皮楓鬥雲苓紅參燉豬瘦肉
鐵皮楓鬥25克、雲苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。