營養飲食

吃花生不長胖的方法你用對了嗎?

日常生活中花生不僅是一道美食, 也是一部分人用來減肥的天然食物。 花生真的能減肥嗎?其實小編是不建議大家吃花生減肥的, 因為花生含油脂高達50℃%左右, 吃多了很容易胖, 對想減肥的人來說簡直就是毒藥。 不過有些人說, 我就是喜歡吃花生, 該怎麼辦呢?下面小編就教大家如何掌握吃花生減肥的方法。

1、適量吃花生

花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物, 適當的吃不僅不怕長胖, 而且還能起到增加飽腹感的作用, 饑餓的時候吃點花生, 可以減小吃其他食物的欲望。 一天建議吃20顆花生最好, 女性還能達到補血補氣的效果。

2、不要油炸

吃花生建議吃熟的, 但是一定不要吃油炸花生, 水煮花生最好, 這樣不但能把花生在生長過程中感染到的黃麴黴素破壞, 也不會損失太多營養元素, 且容易消化, 不易長胖。

推薦兩款花生減肥食譜

1、花生小豆鯽魚湯花

原料:生米200克, 赤小豆120克, 鯽魚1條。

做法:將花生米、赤小豆分別洗淨, 瀝去水分;鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治淨的鯽魚同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許, 用大火隔水燉, 待沸後, 改用小火燉至花生爛熟即可。

功效:本湯具有健脾和胃,

利水消腫的功效。 適用於營養不良所致的體虛浮腫, 小便不利等慢性疾患。

2、花生粥

原料:花生米50克, 桑葉、冰糖各15克。

做法:取飽滿花生米洗淨, 瀝去水分, 桑葉揀去雜質;花生米加水燒沸, 人桑葉及冰糖, 改小火同煮至爛熟, 去桑葉, 其餘服食。

功效:此粥具有止咳平喘,

潤腸通便的功效。 是肺燥咳嗽, 哮喘發作, 百日咳, 大便於結等。