烤箱烤蝦仁的做法步驟是什麼？

蝦仁的吃法非常多， 比較流行的一種方法是炒來吃， 今後大家在炒蝦仁的時候， 可以加入一些酒， 這樣做出來的蝦仁不僅好吃， 而且具有治療腎虛下寒的作用， 現在很多年輕人出現了腎虛問題， 男人出現腎虛會出現陽痿不起， 這類人群就可以這樣炒蝦仁來吃， 另外下面教大家用烤箱烤蝦仁的方法。

烤蝦仁的做法烤箱：

材料

蝦仁， 有鹽黃油， 芝士粉， 香菜粒， 幹芝士粉， 橄欖油

做法

1、碗裡抹一層黃油

2、鍋裡燒熱， 加入有鹽黃油， 橄欖油， 蝦仁翻炒， 變色倒入碗裡

3、溫水加入芝士粉拌勻， 倒入有蝦仁碗裡

4、撒上幹芝士粉， 和香菜粒

5、微波爐裡高溫5分鐘即可

大蝦因為它的營養豐富， 肉質鮮美， 所以深得人們的喜愛， 除了平常蒸煮煎炸的吃法外， 烤大蝦怕是吃的最多了。 今天就來幾款， 喜歡吃蝦的朋友不妨多看看。

烤明蝦

1、大蒜去皮、切末、放入碗中， 加入鹽， 胡椒粉， 海鮮醬油， 調味料拌勻成醬料備用。

2、明蝦去腸泥、洗淨， 用剪刀由嚇背剪開， 放入烤盤中， 在蝦背上塗上醬料， 放入烤箱中200度10分鐘， 烤熟即可。

蛋黃烤蝦

材料：大對蝦2對， 蛋黃3個， 蔥、薑、黃酒、鹽和糖適量。 做法：1、製作蛋黃液。 把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10：1：2的比例調勻。 2、烤箱調至200℃，

烤烤大蝦。 一邊烘烤一邊塗抹蛋黃液。 3、待蝦肉完全變白， 表白烤成金黃後裝盤點綴即可。 大蝦基礎處理1、切開背部剔除紗線。 2、暫斷蝦肉中的傷。 3、如需烘烤， 可以用竹簽事先穿好。

烤蝦

材料：九節蝦（是蝦都可以的， 越大越好了）鹽， 大蒜。 油。 豆豉。 醬油（生抽）胡椒製作方法：1）洗淨蝦，

去除蝦須。 對分（剖成兩半， 蝦的腹部連接著）放入鏤空的籮中瀝幹水份（很重要的）2）大蒜切碎。 不要切的太碎。 淋上爆過豆豉的油（豆豉先炒一下）再加幾滴生抽。 3）把處理好的蝦整齊的排放在鋪好錫紙的烤盤上。 在蝦身上均勻的撒上碎蒜調料。 再撒上一點胡椒。 4）預熱烤箱。 220度。 烤個15--20分鐘就可以了。 注意：大蒜裡不能放太多的油。 醬油有個幾滴就可以了。 太多油水， 烤出的蝦不脆。

串烤蝦王

材料：新鮮大頭蝦或北極甜蝦20個， 魷魚腳若干隻， 藕夾或茄夾20個， 串烤鐵簽10個， 燒烤調味醬50克。 製作：藕夾或茄夾中嵌入少量肉糜或蝦糜， 沾麵糊後油炸至七成熟；蝦用黃酒、醋、鹽略漬一下， 裹上生粉蛋清糊；魷魚腳洗淨。 將上述準備好的材料分別放在保鮮盒裡。

野餐時， 將藕夾或茄夾、蝦、魷魚腳串制在鐵簽上， 刷調味醬， 略烤後食用。