葵花籽的功效與作用

葵花籽想必大家並不陌生， 而且很多的人特別愛吃葵花籽， 可以說是家庭當中的必不可少的零食， 有的人在看電視， 看書， 玩電腦的時候喜歡吃些葵花籽。 有的人說吃葵花籽不好， 有的人說吃葵花籽好， 到底好不好， 葵花籽的功效與作用又有哪些?

葵花籽當然就是我們所說的向日葵的果實了， 它不但可以直接食用， 而且還能夠做成油來吃。 在葵花籽當中含有著多的營養元素， 而且味道也很好， 所以深受大家的青睞， 下面就來介紹一下葵花籽的功效與作用有哪些?

1.葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素， 維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。

2.葵花籽還富含維生素B1、維生素E， 可安定情緒， 防止細胞衰老， 預防成人疾病， 治療失眠， 增強記憶力， 對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

3.葵花籽還有調節腦細胞代謝， 改善其抑制機能的作用，

4.葵花籽富含豐富的鐵、鋅、錳等元素使葵花子具有預防貧血的作用。

5.葵花籽富含不飽和脂肪酸， 可降低膽固醇， 有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病。

現在我們瞭解到葵花籽的功效與作用， 也就知道葵花籽可以吃，