芝麻醬怎麼做好吃呢？

說到芝麻醬可能很多人都會覺得， 直接購買就可以又方便簡單， 但實際上如果能夠掌握一些， 製作的方法和技巧， 那麼芝麻醬自己在家也是可以動手完成的， 而且自製的芝麻醬， 富含蛋白質， 氨基酸有很好的保健價值。

1、芝麻用銅鍋炒至微黃跳起， 攤涼放入石磨中， 研磨至大致磨碎便可；

2、將沙拉油加入磨碎的芝麻裡拌勻， 便是基準的芝麻醬了；

3、在此基礎上加入豆腐乳和綿白糖拌勻， 然後再加入生抽拌勻， 最後加入1勺涼開水攪拌均勻便成美味的芝麻醬了 。

4、芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬， 有香味， 用作調料。 也叫麻醬。 芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。 有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。 食用以白芝麻醬為佳，

5、混合麻醬， 富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。 它含有豐富的卵磷脂， 高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。 可防止頭髮過早變白或脫落。 常吃混合麻醬能增加皮膚彈性， 令肌膚柔嫩健康， 此外它含的高蛋白和脂肪酸， 營養價值高， 經常食用有防癌作用。

6、自製芝麻醬飲食特點

混合麻醬， 富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。 它含有豐富的卵磷脂， 高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。 可防止頭髮過早變白或脫落。 常吃混合麻醬能增加皮膚彈性， 令肌膚柔嫩健康， 此外它含的高蛋白和脂肪酸， 營養價值高， 經常食用有防癌作用。