晚上的時候喝烏雞湯好嗎

在晚上的時候喝烏雞湯到底好不好呢?烏雞湯有很多功效， 裡面含有很多營養， 烏雞湯吃了對身體非常的滋補， 烏雞湯的用處很大， 吃烏雞湯的時候在白天可以吃， 在晚上也可以吃， 烏雞湯很多人都是用來滋補身體的， 烏雞湯還能改善很多人會有氣血不足的現象， 女人吃烏雞湯對身體的滋補和改善效果更好， 那麼晚上喝烏雞湯好嗎?

烏雞湯的做法

烏雞， 是藥、食兩用佳品。 它性平、味甘、無毒， 滋補肝腎， 益氣補血， 滋陰清熱， 調經活血， 止崩治帶， 治心腹痛。 同時， 烏雞也是一種優良的烹飪原料， 肉質細嫩， 味道鮮美， 可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜肴。

一、烏雞白鳳湯

主料:烏雞(宰殺乾淨)

輔料:枸杞

調料:蔥、薑、雞精、鹽、醋

做法:

將烏雞放入壓力鍋內鍋裡， 加入蔥、薑、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水， 壓力鍋調到雞檔， 保壓時間15分鐘， 出鍋後撒入少許香菜即可食用。

特點:鮮香味美， 營養豐富。 烏雞營養豐富， 老少皆宜。 具有較高的藥用價值。

二、烏雞天麻湯

主料:烏雞(宰殺乾淨)

輔料:天麻

調料:薑、鹽

特點:烏雞天麻湯極具營養價值， 是民間滋補“秘方”。 天麻， 可治療頭暈目眩、中風偏癱， 又滋補， 又治病， 兩全其美。

三、五彩烏雞絲

原料:烏雞脯肉200克， 青椒、胡蘿蔔、白蘿蔔各一根， 雞蛋一隻。

做法:

1、雞肉切絲(順紋切)， 青椒和紅、白蘿蔔分別切絲。

2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉上漿， 入油鍋中滑散斷生。

3、炒鍋上火， 淋少許油， 加入薑絲稍煸， 青椒絲、蘿蔔絲炒制加鹽、味精、放少量水， 勾芡， 上明油， 倒入雞絲翻勺即成。

晚上喝烏雞湯的話是可以的， 不過晚上不管是哪種食物， 都不要吃太多了， 如果晚上吃了太多的烏雞湯，