營養飲食

枸杞受潮後怎樣變幹

生活當中大家都有吃過枸杞, 也都知道枸杞是很常見的一種中成藥, 枸杞在平時的吃法很多, 除了可以泡水, 也可以煲湯, 還能直接生吃, 不過枸杞不容易保存, 再加上因為現在天氣非常熱, 很容易導致枸杞受潮, 想讓枸杞變幹要學會這樣的方法。

枸杞放久受潮了還能吃嗎?

枸杞受潮還能吃嗎

枸杞受潮了能吃。 枸杞如果只是輕度受潮, 顏色略微變化, 並沒有生蟲、黴變, 表面無黑色的斑點就可以繼續食用。

記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。 建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後, 放入不漏氣的塑膠袋中, 將口用橡皮筋扎實, 放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了, 不要放入冰箱。

枸杞潮濕怎麼處理

曬乾

把潮濕的枸杞攤晾在竹席上, 放在太陽下曬乾。 再裝入袋中, 紮緊袋口, 放置在陰涼通風的地方保存。

烘乾

如果家裡有烘乾設備, 可直接將枸杞置於烘乾機上, 烘乾即可。 也可將枸杞放置在高溫爐灶上, 烘乾。

枸杞怎麼保存不受潮

放食品乾燥劑保存

不少包裝零食中都有小袋的食品乾燥劑, 可以把食品乾燥劑小袋放入裝枸杞的容器中,

有很好的防潮效果。

冰箱保存

枸杞在低溫環境下也可保持長時間不變質。 把枸杞放在密閉的容器中, 放入冰箱的冷藏層, 溫度以0-4度為宜。

溫馨小貼士:

枸杞的保質期一般是一年。 且保質期長短因保存效果而異。 乾燥通風環境下,

枸杞的保質期相對較長。 如果枸杞在保質期內發黑、發粘, 也不能再食用了。