微波爐做麵包的方法大全

麵包是非常受大家喜歡的食物， 不管是早餐還是下午茶都少不了麵包的身影。 不過大家知道怎麼樣在家做麵包嗎？現在的社會家庭中， 許多家庭都有了自己的微波爐， 可是微波爐除了熱一熱食物， 或者做一些菜肴就閒置在那裡， 讓人感覺非常的浪費。 今天我們就來告訴大家如何充分的利用家裡的微波爐做出好吃的食物， 下面我們就來說一說微波爐做麵包的方法是怎麼樣呢？

原料：麵粉（首次做可以用少一些100克左右）、幹酵粉（和麵粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據自己喜好）、黃油（一般占麵粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些， 也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。

做法：

1.將酵粉溶於溫水， 黃油、砂糖、雞蛋攪勻， 然後和酵母水再次攪勻。

2.將麵粉、牛奶（奶粉）和剛剛調好的混合物一起攪勻。

3.接下來就是揉麵團， 和自己做包子一樣， 揉到麵團光滑不粘手就可以了。

4.放在溫暖濕潤的地方發酵， 發酵到原來的兩倍大就可以了。 （所以要提前準備， 一般要發酵好幾個小時）

5.發酵完成之後， 放入容器（容器要用黃油擦一遍， 才不會沾底）， 然後用保鮮膜蓋住， 放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻， 肉鬆之列的， 可以在十分鐘之後拿出來刷上去， 然後再放入微波爐之中。

7.一般整個過程是在十五分鐘左右， 當然根據你做的麵包大小而定了。

8.取出來之後， 還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。 嫌麻煩的話， 也可以直接就吃了。

以上就是具體的家庭微波爐做麵包的方法， 希望我們的解釋能夠給你靈感， 讓你更加充分的利用手裡的微波爐做出美味好吃的食物。 微波爐做麵包的方法非常的簡單，