茶葉水的成分有什麼

茶葉是一種飲品， 是一種我們在生活當中特別喜歡的飲品， 而且茶葉的種類也特別多， 每種茶葉都有著自己的營養成分和調理身體的功效， 飲茶已經成了一種文化， 也是一種口味人生的方法， 不過在飲茶的時候也多人不知道茶葉的成分有什麼， 下面我們一起來瞭解一下茶葉水的成分有什麼？

茶葉的藥效成分有：

一、生物鹼：包括咖啡鹼、可哥堿、茶鹼和氨茶鹼等。 生物鹼的強大功能包括：

1.提神醒腦， 利尿強心：茶葉中的咖啡鹼能提高中樞神經的敏感性， 讓你變得機靈敏感， 減輕神經疲勞， 活躍思維， 提高效率。 還對高血壓頭痛和神經衰弱， 有一定的鎮靜作用。 茶葉利尿， 主要是咖啡鹼的作用， 它能增強肌肉活動的伸縮功能， 刺激骨髓， 使腎臟收縮， 促進尿素、尿酸、鹽分的排出。

2.醒酒解毒：茶葉中含有一種酚酸類物質， 能使香煙中的尼古丁沉澱， 排出體外，

是大煙槍們的最佳解毒劑。 而茶葉中的咖啡鹼能提高肝臟對藥物的代謝能力， 將人體血液中的酒精和尼古丁從小便中排出， 減輕和消除酒精和尼古丁的副作用。

3.殺菌消炎：茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑制作用。 另外， 茶多酚和維生素C協同作戰， 消炎作用更強。 對多種人體腸道病毒的生長有抑制作用。

4.減脂：茶中的肌醇、葉酸， 及蛋氨酸、卵磷脂、膽鹼和一些芳香族化合物， 都具有調節脂肪代謝、促進脂肪消化的功能， 幫助消化肉類食物。 對老年人作用更明顯。

5.防治心血管病， 降低血壓：飲茶能夠防止血液和肝臟中烯醇和中性脂肪積累， 增強血管壁彈性， 預防動脈硬化和腦溢血， 增進心臟活動和微血管擴張，

降低血壓作用。

二、茶多酚：

1.增強毛細血管的活性：降低毛細血管的滲透性， 提高其對血管破裂的抵抗性。

2.預防動脈硬化：多酚類物質有抵抗動脈硬化的功效。

3.消炎作用：茶多酚能降低毛細血管的滲透性， 同減少出血的特性結合， 故具有收斂止血作用。

4.止泄和殺菌的作用：茶進入胃腸道後， 能使腸道的緊張功能鬆弛， 緩和腸道運動;同時， 茶多酚能使腸道的蛋白質凝固， 使細菌死亡， 能夠保護胃粘膜。

5.對放射線有保護作用：茶葉中含有防輻射物質， 它們主要是茶葉脂多糖和茶多酚。 茶葉中的維C也有不可忽視的作用。

6.提高其他成分的藥效：綠茶茶多酚能使甲狀腺毒症引起的甲狀腺亢進恢復正常， 防止組織內維生素C的氧化，

從而提高了藥效。 茶多酚與咖啡鹼、維C等綜合作用， 大大提高其他藥物成分的功效。

三、維生素：茶葉中含有豐富維C， 它與咖啡鹼和茶多酚關係很密切， 協同產生藥理作用。 另外， 茶葉中還含有多種維生素， 比如維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維E等， 這些維生素都是人體不可缺少的營養物質。

四、氟化物：茶葉中含有豐富的氟， 茶葉中的氟化物約有40%～80%溶解于開水， 對牙齒有保健作用。 飲茶是補氟的途徑之一。

以上就是關於茶葉水的成分有什麼的介紹， 而且我們也知道了這些成分對人身體的功效有什麼， 在平時的時候我們可以養成飲茶的好習慣， 這也是一種對身體特別好的飲食習慣， 可以起到調理身體或是預防疾病和治療疾病的效果。