營養飲食

水果吃多了的壞處

對於人的飲食來說, 有這樣一個道理, 那就是任何食物都不能吃得過多, 即使再有營養的食物吃得過多, 反而會對健康造成不良的影響, 平時注重膳食平衡, 這是非常重要的, 即使是水果也不能吃得過多, 吃得過多容易導致肥胖的問題, 對腸胃的影響可能也會比較大。 我們來瞭解一下這方面的內容。

水果吃多了的壞處

美國科羅拉多大學的科學家們近對4500名沒有高血壓病史的人進行了跟蹤調查。 結果發現, 那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風險增大了87%。

74克果糖相當於10個蘋果或30個橘子中果糖的含量, 看上去人一天吃不了那麼多水果, 但實際上, 只要你喝下三大杯果奶, 就基本上達到這個量了。

值得注意的是, 香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之後果糖的含量會更高, 因為部分澱粉會在成熟後轉化為糖分。

值得注意的是, 香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之後果糖的含量會更高

果糖還會提高血液中甘油三酯的含量, 誘發心臟病。 卡萊爾?勒?魯克斯說:“我們告訴病人水果會導致膽固醇過高, 會增加甘油三酯含量, 糖尿病人也要小心, 因為果糖會導致血糖水準過高。 ”

水果吃多了一樣會發胖

人們認為, 要想身體好, 一天至少要吃五份水果和蔬菜。

但是, 這個攝入量針對的是體重正常的人群, 對於那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說, 吃太多水果就會遇到麻煩。 這就是為什麼有些人有著健康的生活方式, 體重卻一直在增加的原因。

英國倫敦帝國學院代謝藥物顧問卡萊爾?勒?魯克斯說:“那些因水果吃得過多導致體重超標者其實都是些比較注重保持體重的人。 我看見過一些人根本無法理解自己為何會超重, 他們的飲食很健康。 檢查結果表明, 正是‘健康’的飲食方式導致了他們體重增加。 他們吃了太多的水果或者喝了太多的果奶, 他們幾分鐘之內就能攝入300卡路里的熱量。 ”