蛋黃米糊怎麼做有營養？

很多事的時候都是有吃過米糊和蛋黃的， 本身這幾種美食平時的時候很少有人會搭配在一起， 但是結合在一起吃魚後口感也非常不錯， 因為蛋黃中含有蛋白質和鐵元素， 加上一些米糊一樣是非常好吃的， 平時的時候可以用來煮粥， 可以做成鹹的或者甜的口感。

“蛋黃屬於含鐵的食物， 西蘭花中的維生素c可以促進蛋黃中鐵的吸收， 同時搭配銀魚粉， 可以補鈣”

食材明細

西蘭花

適量

雞蛋黃

一個

米糊

適量

銀魚粉

一小勺

原味

口味

煮

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

1準備食材:西蘭花， 雞蛋， 銀魚粉， 米糊

2雞蛋冷水下鍋煮五分鐘

3為了中間省事， 雞蛋煮兩分鐘的時候我把西蘭花放進一起煮了

4西蘭花用料理機打成泥

5煮熟的雞蛋取蛋黃，

6米糊裡放點自製的銀魚粉

7攪拌好的米糊

8米糊上面放西蘭花泥和蛋黃泥， 攪拌均勻就可以吃啦