營養飲食

甜瓜的功效與作用有哪些?

甜瓜是一種常見的水果, 其實它除了味道甘甜之外, 還能夠起到很好的清暑熱, 以及生津解渴效果,, 還能夠幫助我們補充營養, 因為其含有蛋白質脂肪碳水化合物等這些物質。

1、甜瓜具有良好的保健功效。 清暑熱。 解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等, 且水分充沛, 可消暑清熱, 生津解渴, 除煩等。

2、幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶, 可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,

能幫助腎臟病人吸收營養, 對腎病患者有益。

3、保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積, 減輕慢性肝損傷, 從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。

4、催吐甜瓜蒂含有苦毒素, 葫蘆素B、E等結晶性苦味質,

能刺激胃粘膜, 內服適量, 可致嘔吐, 但不為身體吸收, 而無虛脫及中毒等弊端。

5、殺蟲現代研究發現, 甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用, 可廣泛用於治療蟲積病症。 補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等, 可補充人體所需要的能量及營養素, 幫助機體恢復健康。