花甲不能和什麼一起吃?花甲的飲食禁忌
花甲也叫花蛤, 蛤蜊。
中醫認為蛤蜊:味甘、鹹, 性微寒。 能滋陰生津, 軟堅散結, 利小便。
蛤蜊+田螺:同食會引起中毒,
蛤蜊+甘草:忌同食。
蛤蜊肉+韭菜:炒食, 可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
蛤殼粉+槐花:可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛:可治慢性支氣管炎。
蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山藥:同煮湯食用, 可治口幹、乾咳、心煩、手足心熱等症。
花甲怎麼洗?花甲什麼人能吃哪些人不能吃
適用者:老少皆宜。 肺結核咳嗽咯血, 陰虛盜汗者和體質虛弱, 營養不良者宜食;癭瘤瘰鬁, 淋巴結腫大, 甲狀腺腫大者宜食;癌症患者及放療、化療後宜食;糖尿病, 紅斑狼瘡, 乾燥綜合症患者宜食;黃疸者, 尿路感染者宜食;醉酒之人宜食。
不適用者:宿疾患者:慎食。 蛤蜊是發物。 脾胃虛寒者:蛤蜊性寒涼, 不宜多食。 女子月經來潮期間及婦人產後忌食;受涼感冒者忌食。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中, 含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇, 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用, 從而使體內膽固醇下降。 它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。 人們在食用蛤蜊和貝類食物後, 常有一種清爽宜人的感覺, 這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為, 蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效, 有的貝類還有益精潤髒的作用。
美食禁忌:
花甲:有宿疾者應慎食,