自制綠茶粉

說到綠茶粉， 大家是很熟悉的， 因為我們通常在很多店里面喝到的綠茶飲品都是用綠茶粉做成的， 只是添加了一些其他物質而已。 所以按照這么說的話， 其實完全可以自己在家做綠茶飲品， 也可以自制綠茶粉的。 還有很多市面上賣的一些綠茶飲料， 很多也都是通過綠茶粉而制作成功的， 很少有是經過用綠茶葉熬制出來的茶。

說到綠茶粉的自制， 也許很多人忽覺得很不能理解， 因為在大家的印象之中， 綠茶粉都是在商店里面買到的。 但是商店里賣的， 也是自己做出來的， 所以要想自制綠茶粉也是完全可以的。 下面， 就來詳細介紹下綠茶粉的自制方法。

綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶， 顏色翠綠， 細膩， 營養、健康、天然的綠茶。 采用超微粉研磨設備， 瞬間恒定低溫加工的綠茶粉， 最大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養、藥理成分， 除供直接飲用外，

可廣泛應用于綠茶蛋糕、綠茶面包、綠茶掛面、綠茶餅干、綠茶豆腐;綠茶奶凍、綠茶冰淇淋、速凍綠茶湯圓、綠茶雪糕、綠茶酸奶;綠茶糖果、綠茶巧克力、綠茶瓜子、綠茶月餅餡料、醫藥保健品、化妝品、日用化工品等之中， 以強化其營養保健功效， 滿足公眾對天然營養健康的訴求。

自制綠茶粉步驟如下：

主料;綠茶末1000g、輔料料理機一臺

步驟

1.買了2斤龍井新茶茶末好大一包、8元一斤、這個分量根據個人需要而改變

2.茶末泡茶來說是細碎了點、但是做綠茶粉還是嫌大顆了

3.舀一部分裝到料理機干、少少地打容易打的細碎

4.料理機打2分鐘， 打碎為止、根據各家料理機功率不同延長或縮短、多打一陣比較好、更細碎

5.初步打好的綠茶粉末

6.用勺子把干磨杯里初步磨好的綠茶末過篩

7.用細一點的篩子、這樣過濾出來的粉才細

8.水平晃動面粉篩、讓綠茶粉漏到容器內、

容器一定要干凈無水的

9.最后還有些漏不下去的綠茶末、還嫌大顆了、

10.倒回袋子里、下次和其他茶葉一起繼續打碎

11.袋子里就是研磨好的綠茶粉、很細膩對不對~和市面上賣的很像吧、就是茶香味要更濃郁、我這只是少少地打了一部分做個示范、就這么反復、直至所有綠茶都打成合格就綠茶粉就OK了~

小貼士

研磨好的綠茶粉一定要存放在無水的容器內、放置于避光陰涼的地方存放

綠茶粉除了食用價值、還有很多其他功效、等待大家的發現

所以， 通過上面文章對于綠茶粉以及自制綠茶粉的詳細介紹，

大家應該也掌握了一點關于綠茶粉的自制方法。 雖說自制綠茶粉并不難， 但是要想一下子就學會， 還是需要一定的時間的， 所以大家不要心急。 有了這個方法， 以后我們就可以不用再去外面買那些昂貴的綠茶飲料了。