吃老南瓜可以減肥嗎 老南瓜怎麼吃可以減肥
南瓜是是一種聽起來很土氣的蔬菜, 那吃南瓜可以減肥嗎?想吃南瓜減肥應該怎麼做?南瓜減肥食譜有哪些?
南瓜可以減肥嗎
1.1、南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分,有助於瘦身。
1.2、南瓜的熱量比米飯還要低。
1.3、南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強的飽腹感又促進消化,使大便通暢。
吃南瓜減肥的方法
食用方法:可以代替主食,也可作為兩餐中的點心,食用後會有飽腹感,所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
烹調方法:以煮和蒸為主。
要注意的是:所選擇的南瓜最好是日本南瓜而不是西洋南瓜(日本南瓜的熱量為西洋南瓜的2/3)。
小提示:秋冬是個吃南瓜的好季節。
專家觀點:南瓜的食用方法很多樣,可煮粥、蒸食、熬制、煮飯等,它的減肥效果也很顯著,但即使是可以減肥,南瓜也不要吃太多。
3.1、薏米南瓜粥:南瓜200克、薏米50克、大米50克,銀耳3朵、枸杞20顆。 調料:蜂蜜隨意(根據個人口味適量加入)。
做法:將南瓜去皮後切成小丁備用。 將大米和薏米洗淨備用。 將銀耳用冷水浸泡20分鐘,充分泡軟備用。 將枸杞用清水沖淨備用。 在鍋中倒人清水,用大火加熱,待水開後加入大米和薏米,轉成小火煮30分鐘。 放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳,保持小火繼續煮15分鐘,最後放人枸杞再煮5分鐘即可。
3.2、美容瘦身南瓜湯:南瓜500克,水1500ml。
做法:南瓜洗淨切小塊;鍋中做2~3倍水;加入南瓜;大火燒開,轉中火,再煮10分鐘即可。
老南瓜吃多了不會上火老南瓜吃多了不會上火,老南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和 致癌物質的作用。 黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年 骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
老南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。