能吃的血管“支架”,每天只吃一顆,血管刷得特乾淨~
有這樣一種食物, 愛它的人怎麼吃都喜歡, 討厭它的人, 聞到味道都避之不及。 其實它的另一個很少有人知道的身份——“血管清道夫”, 但它還有更多不為人知的身份, 小編先告訴你:
補鈣、抗癌要吃它
降脂、降糖要吃它
抗感冒、殺菌要吃它
防治心腦血管疾病更要吃它
對, 它就是洋蔥!今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法, 一定要仔細看哦!
防治心臟病
每天半杯洋蔥汁
洋蔥一種有血管擴張功能的食物, 能夠軟化血管, 促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄, 因此能調節血脂, 降壓和預防血栓形成, 很好的預防和輔助治療心臟病。
哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出, 每天生吃半個洋蔥, 或喝等量的洋蔥汁, 平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇HDL含量(HDL:有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇, 就是“好”的膽固醇。 )
補鈣:每天一盤炒洋蔥
洋蔥中含有一定鈣質, 並且其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失, 如果單純的補鈣, 而不阻止鈣流失, 那補的鈣再多也沒用。
而鈣流失就是骨質疏鬆的主要症狀。 瑞士科學家說, 常吃洋蔥能提高骨密度, 預防骨質疏鬆。
所以說, 常吃洋蔥, 有助補鈣, 還能預防骨質疏鬆。
防癌:一顆洋蔥隨便吃
洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份, 能夠阻止癌細胞的血管生成, 可防治乳癌、胃癌及其他癌症的發生。
研究也發現:當洋蔥吃得越多, 得胃癌的機率越低。
哮喘:每天涼拌洋蔥絲
洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質, 可以防治哮喘。 這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動, 而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。
德國研究發現, 洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
降糖:醋泡洋蔥30克
現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。 這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質, 其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。
將500克洋蔥剝去外皮洗淨, 切成薄片, 放在微波爐裡加熱2-3分鐘, 取出後, 加入600毫升醋, 再放入冰箱, 第二天即可食用。 患者可每天食用1次, 每次最好不超過30克。 此法還有助減肥。
感冒消炎:喝碗熱洋蔥湯
洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時, 能刺激管道壁分泌, 所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用, 對於免疫力差的老年人很有好處。
感冒的時候, 喝加了洋蔥的熱味噌湯, 很快就可發汗退燒。 如果鼻塞, 可用一片洋蔥抵住鼻孔, 洋蔥的刺激氣味, 會促使鼻子瞬間暢通起來。
痛風:洋蔥泡紅酒
洋蔥去皮切開泡紅酒, 放在冰箱冷藏一周, 飲用吃蔥, 對痛風也很有幫助。
教你一招
再教您一個切洋蔥不辣眼睛的小竅門:
洋蔥去皮, 切掉頭部和根部, 浸沒在水中, 15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦!
這麼好的食物, 千萬不要錯過啦, 也別忘了告訴親朋好友, 從今天起, 每天一棵洋蔥, 清血管又防癌, 一定要堅持哦!