中醫常識

懷孕可以吃兔子肉嗎

有的人聽說懷孕期間不能吃這種, 也不可以吃哪些, 以至於大家什麼都不敢吃, 這樣自然就會營養跟不上, 也會影響到寶寶的正常發育, 有的人說懷孕期間不能吃醬油, 這樣會導致皮膚變黑, 吃芒果容易導致皮膚變黃, 吃兔子肉引起兔唇, 其實這些都並不是有科學依據的, 懷孕期間可以吃兔子肉。

孕婦吃兔肉的好處

聽說過, 准媽媽吃醬油寶寶皮膚會變黑, 吃芒果寶寶皮膚會變黃, 這些已經被管家驗證過的無稽之談。 現今又出了一個, 吃兔肉寶寶會長兔唇的說法, 這是否會一改往日風格, 不再屬於荒謬之說呢?一起來看看吧!

吃兔肉, 會長兔唇?

這純屬謠言!對於孕婦如果吃了兔肉, 可能會生下兔唇寶寶的說法是沒有科學根據的。 兔唇, 在醫學上也被稱為唇裂, 屬於小兒先天畸形, 主要與遺傳基因組合有關, 同時病毒感染、藥物, 營養不足, 缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,

事實上, 兔唇與孕婦是否吃兔肉並沒有關係。

准媽媽吃兔肉的好處

1、益智健腦。 兔肉含有豐富的卵磷脂, 是胎寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質, 有健腦益智的功效。

2、增強抵抗力。 兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,

蛋白質含量高達70%, 比一般肉類都高, 可增強准媽媽的抵抗力。

3、利於骨骼發育。 兔肉中的鈣含量是豬、牛、羊肉的2~3倍, 有利於骨骼發育。 但是兔肉不宜吃多, 有明顯陽虛症狀的、脾胃虛寒的准媽媽也不宜食用。

兔肉美味食譜

兔肉蘿蔔煲

材料:兔肉500克、蘿蔔兩個、蔥15克、薑15克、生抽15毫升、老抽15毫升、料酒少量。

做法:

1、兔肉泡水一天(買回來的兔肉如果血比較多, 一定要多泡一會兒, 去掉血水, 這樣不會太腥。 );

2、鍋中加入兔肉和水煮開, 水去掉不要, 兔肉洗淨;

3、沙鍋中, 加入免肉, 蔥結, 薑片, 以及各種調料煮30分鐘;

4、再加入切塊的蘿蔔, 煮至蘿蔔爛了即可。