爆米花的做法

爆米花的做法到底是如何的呢， 相信我們大部分人肯定是吃過爆米花的吧， 沒吃過爆米花也肯定見過爆米花， 每當我們看到可愛的爆米花， 我們總想著這樣的東西到底是怎么做出來的呢， 其實爆米花的做法也是很簡單的， 爆米花屬于膨化起來的食物， 所以我們可以學習如何制作爆米花。

爆米花的做法有很多種， 我們下文將介紹給大家兩種爆米花的做法， 只要我們掌握了下文介紹的兩種爆米花的做法， 我們就不用去電影院看電影買爆米花了， 我們可以變成是自己在家看著電視吃著爆米花了。

方法一

一般鍋、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒， 都是1:1平鋪在底部!(可按家中量勺為準， 玉米量為平輔鍋底)全部材料入鍋后， 開小火， 不時的晃一晃， 可以用筷子攪拌一下， 至第一個爆開， 可以往爆米花中放入糖， 喜歡可以多放， (不可早放，

油糖加熱會焦的很快)就完全蓋好鍋蓋， 不然全都飛出鍋外面了!然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音， 當聲音速度放慢了就可以離火了。 冷幾秒鐘， 不然里面還會不時有飛濺出來的爆米花， 也可以讓余熱再把未爆的爆開， 然后就可以開鍋了。 注意：當聲音放慢就要離火， 千萬不要不舍得下面沒有爆開的， 不要在火上停留太長時間， 這樣就會全糊的。

方法二

微波爐、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上層， 最后灑)， 最好不要浸在油里， 容易焦， 都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。

微波爐爆米花

流行一種微波爐爆米花， 具體做法如下：

有兩種選擇：

選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花，

按照上面的指示放進微波爐操作。 啥也不用準備。

選擇二、自己做：

1.準備一個大玻璃或陶瓷碗， 能放進微波爐的那種， 擦干凈

2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)

3.放牛油一小塊， 大概30g， 攪拌一下。 如果煮甜的， 就選擇無鹽的牛油， 放一把糖， 煮咸的就加鹽

4.牛油和玉米拌勻后， 放入微波爐高火， 加個蓋子， 塑料的就可以了。

5.從你開始聽到爆裂聲開始， 一直到爆裂聲開始轉小， 漸漸快沒了， 這時關火。 總過程可能需要2分鐘左右， 主要聽聲音而定。

這樣， 就能吃到美味的爆米花了。

上文我們介紹了什么是爆米花， 爆米花屬于是膨化的食品， 爆米花的做法我們上文做了介紹， 上文詳細介紹的爆米花的兩種做法相信大家都學會了吧，

那么我們現在開始就可以每天都吃到自己做得爆米花了。