營養飲食

雞肉的脂肪含量是多少?

大家在生活中經常會吃到雞肉, 一般人都可以放心吃雞肉, 但有的人群需要注意, 首先是高膽固醇血症的患者, 雞身上有些地方的肉是富含膽固醇的, 所以高膽固醇血症患者吃了會導致病情加重, 另外人在感冒生病的時候吃雞肉也要謹慎, 很多人害怕吃了雞肉會長胖, 那麼雞肉的脂肪含量大概是多少呢?

雞肉的脂肪含量是多少?

對於許多女性朋友來說, 瘦身似乎成了人生一個永恆的話題。 瘦一些, 再瘦一些, 誰讓自己的身體總離“魔鬼”那麼遠呢!於是拼命運動、拼命節食、拼命向肉食宣戰。 所以, 多數減肥女人不得已成了談“肉”色變的准素食主義者。 面對滿桌美食, 卻只能把筷子伸向蔬菜的時候, 減肥簡直成了一種折磨。

難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬全之策嗎?世上無難事, 終於發現, 普普通通的雞肉, 就能讓畢生瘦身的苦命女人既減肥又吃葷!

據統計, 100克的牛肉熱量為310千卡, 豬肉為307千卡, 羊肉為176千卡, 鴨肉為183千卡, 而雞肉則有134千卡。 可見, 雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。 但必須注意的是:吃雞肉能減肥並不是任何情況下都可以, 一定要注意以下幾點:

1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高,

不僅不能減肥, 還會增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊, 才能成為真正的減肥食品。

雞肉營養成分大曝光(每100克):熱量(卡)104蛋白質(克)22.4脂肪(克)0.9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素A(毫克)9維生素B1(毫克)0.13維生素B2(毫克)0.08維生素C(毫克)2.4鈣(毫克)1磷(毫克)179鐵(毫克)0.8納(毫克)94。

一斤雞肉的熱量是多少

減肥期間的飲食也是需要保持均衡的, 所以一些人的減肥餐中也會加上一點點肉類, 而雞肉就是很多的首選, 但是大多數人選擇雞肉也只是個人喜好, 而並不清楚雞肉的熱量如何。 那麼雞肉的熱量是多少?雞肉的熱量高嗎?

熱量不高

雞肉的熱量並不高, 尤其是和主食以及一些其他肉類相比甚至還要低上很多。 100克可食用部分的雞肉熱量為167大卡, 而一塊雞肉可食用部分大約有23克, 其熱量是39大卡。 而且雞肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類, 因此減肥期間是比較適宜食用的。

營養功效

雞肉的營養是非常豐富的, 含有大量的蛋白質、脂肪、糖、維生素、粗纖維、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質和其他營養成分,

所以食用雞肉能夠補充大量人體所需的營養。 而且中醫裡認為雞肉味甘性溫, 具有溫中補脾、益氣養血、補腎益精等功效, 對於營養不良、畏寒怕冷、月經不調、貧血、虛弱等病症都有較好的食療作用。

食用須知

雞肉雖然營養豐富而且熱量和脂肪都相對偏低, 但是減肥期間食用雞肉最好是將雞皮去掉再食用, 因為雞皮的脂肪含量比較高, 所以大家食用雞肉時應當去皮, 同時儘量不要食用雞翅、雞爪等熱量較高的部位, 而是應當選用雞胸肉為宜。 另外, 食用雞肉時還應當注意不要和李子一起食用, 因為這樣可能會導致出現拉痢等不適症狀。