營養飲食

雞蛋為什麼不能多吃呢

雞蛋是比較營養的食物, 富含蛋白質, 對人體有非常多的好處, 很多人都比較喜歡吃雞蛋, 但是, 雞蛋是不能夠多吃的, 如果多吃雞蛋, 會造成很多不良的反應的, 但是很多人都不太瞭解, 根本就不知道為什麼不能和多吃雞蛋, 那麼我們今天就為大家介紹一下雞蛋為什麼不能多吃呢?

吃多了你也吸收不了.健康人一天一個足夠了

雞蛋是一種營養豐富的食品, 一個雞蛋重約50克, 含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收, 利用率高達98%以上, 營養價值很高。 雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高, B族維生素也很豐富, 還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素, 是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

雞蛋雖好, 但在吃的數量上還應講究科學。 據近期調查表明:在一些城市職工中,

有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人, 為增加營養, 一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋, 午、晚餐也吃1~2個。 在一些農村裡, 產婦每天要吃10~15個, 月子裡竟吃300~450個。 他們認為:"雞蛋有營養, 多吃補身體。 "其實不然, 吃得太多, 反而會給身體帶來一些不良影響。

首先, 雞蛋中含有大量膽固醇, 吃雞蛋過多, 會使膽固醇的攝入量大大增加, 造成血膽固醇含量過高, 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 以產婦為例, 一個雞蛋約含膽固醇250毫克, 10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。 這個量, 是正常攝入量的近10倍。 加之, 雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸, 攝入過多, 必然會使血清膽固醇急劇上升, 並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

我們知道, 雞蛋的影響是非常豐富的, 而我們一天所需要的營養, 也並不是那麼多, 而這也就是雞蛋為什麼不能多吃呢的原因了, 所以喜歡吃雞蛋的朋友們一定要多加注意了, 補充營養要在適量, 如果過量的話就會容易造成發胖, 所以大家一定要注意哦!