燕麥粥的做法，這些方法你一定不知道

燕麥的營養成分很高， 含有膳食纖維， 蛋白質以及多種維生素， 是老少皆宜的保健食品。 它能促進腸胃的蠕動作用， 具有排毒通便和預防便秘的功效。 燕麥還可以防止高膽固醇以及動脈硬化， 還可以維持人體內血糖的平衡。 此外， 它還具有抗衰老， 抗疲勞， 防止皺紋等等功效， 是一種非常有益於人體健康的食物。 那麼今天就來教大家燕麥粥的做法。

菜譜簡介

這是一道美味養顏、老少鹹宜、簡單易做的早餐， 特別是對於膚色暗淡、貧血的朋友常吃的話可以起到意想不到的效果哦。

材料

燕麥片、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖或者白糖（紅糖效果教好）， 可以的話放些山藥更好的。

做法

1、在鍋中放入清水， 煮沸後放入紅棗、枸杞、桂圓、山藥（用小火煮10分鐘，

2、煮10分鐘後， 放入燕麥片煮3分鐘。

3、放入糖就可以了。

小訣竅

煮燕麥片的過程中需要不斷攪拌， 否認容易粘鍋。

燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富， 特別是維生素E， 每100克燕麥粉中高達15毫克。 此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。 蛋白質的氨基酸組成比較全面， 人體必需的8種氨基酸含量的均居首位， 尤其是含賴氨酸高達0.68克。

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1， 也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維， 可以降低膽固醇， 對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。 未經烹製的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀， 也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。 燕麥片可以改善血液迴圈，