腰果炒百合怎麼做
腰果可以用來炒蔬菜也可以用來炒肉類， 味道都是不錯， 而有的人喜歡將腰果用來炒百合， 那麼這樣做的味道怎樣呢？腰果炒百合和其他的方法， 比如腰果炒黃瓜的方法是一樣的嗎？正如大家所瞭解到， 百合具有靜心養宜的功效， 可以對身體的皮膚等都是有好處的， 適當食用對身體棒。
芹菜含豐富的纖維素， 不僅可以降血壓、清咽利膽、驅風散熱， 還能清腸利便， 對女性而言是很好的塑身蔬菜。
中西山鮮百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神、潤燥清熱、潤肺止咳作用， 鮮百合富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合起到美容作用。
腰果為世界著名的四大乾果之一。 經常食用腰果可以提高機體抗病能力， 軟化血管， 潤膚美容， 延緩衰老。
材料
中西山百合50克 西芹100克 胡蘿蔔50克 腰果50克 調味料 鹽1/4小匙 砂糖1/2小匙（糖不可少）
製作方法
1.將中西山百合切去頭尾分開數瓣， 西芹切丁， 胡蘿蔔切小薄片。
2.鍋內下2大匙油， 冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。
3.將油倒出一半， 剩下的油燒熱放入胡蘿蔔及西芹丁,大火翻炒約1分鐘。
4.放入百合， 鹽， 砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出,灑上放涼的腰果即可.
按照上訴的說法， 即可以做出一盤鮮美的腰果炒百合， 腰果先炒， 待其酥脆撈出， 然後放到最後運用， 這樣就可以端出一盤香味四溢的美味佳餚， 多吃腰果， 可以有延年益壽的好處， 而且還可以保持身體的油脂平衡與身體的機能相協調。
