想知道山藥梨粥的做法大全集嗎？

山藥是冬天常見的滋補食材， 適合大多數人食用。 山藥含有豐富的氨基酸、澱粉酶和纖維素， 經常食用補腎益氣， 對於脾胃不調引起的體虛有保健功效。 梨含有豐富的水分， 有潤肺止咳、清熱降火的作用。 用山藥和梨熬粥滋補效果很好， 我們來看看具體做法。

山藥梨粥的做法一：

原料：新鮮山藥40克， 雪梨半個， 糯米80克， 薑、香菜各3克， 豬肉20克， 鹽 1克。

做法：①糯米淘洗乾淨;薑洗淨， 切碎;香菜擇洗乾淨， 切碎;新鮮山藥去皮， 洗淨， 切塊;雪梨去皮、核， 洗淨， 切小塊;豬肉洗淨， 切丁。 ②砂鍋置火上， 注水適 量， 下入糯米、山藥、雪梨、豬肉同煮， 大火煮沸後， 轉小火熬煮至粥黏稠， 撒上香 菜， 加薑絲、鹽調味即可。

原料：幹山藥片30克， 雪梨、糯米各50克， 冰糖適量。

山藥雪梨粥的做法二：

將山藥、糯米洗淨， 雪梨洗淨切塊， 同入砂鍋， 加水適量。 煮成稀粥， 調入冰糖稍煮即成。

用法：早晚餐食用， 溫熱食。

功效：補脾養胃， 滋陰潤肺， 補腎固精。 適用于虛勞咳嗽， 氣陰不足， 納食不香， 口幹喜飲， 脾虛腹瀉， 腎虛遺精。